1.歐盟對(duì)食品接觸材料和制品的相關(guān)法規(guī)有哪些

歐盟有關(guān)食品接觸材料的立法始于20世紀(jì)70年代中期，現(xiàn)行 的法規(guī)是歐盟2004年11月13日頒布的一項(xiàng)歐洲議會(huì)和歐盟理事 會(huì)通過的有關(guān)食品接觸材料的法規(guī)（EC） No。

1935/2004，并于2006 年10月27日起強(qiáng)制執(zhí)行。該法規(guī)不僅取代了先前實(shí)施的80/590/EEC 和89/109/EEC指令，而且在內(nèi)容上繼承并發(fā)展了以往法規(guī)。

1935/2004/EC是一個(gè)框架法規(guī)，目前歐盟成員國有：奧地利、德國、荷蘭、比利時(shí)、希臘、葡萄牙、丹麥、愛爾蘭、西班牙、芬 蘭、意大利、瑞典、法國、盧森堡、英國、塞浦路斯、立陶宛、捷克共和國、馬耳他、愛沙尼亞、波蘭、匈牙利、斯洛文尼亞、拉脫維亞、斯洛伐克、保加利亞、羅馬尼亞27個(gè)國家，其中德國、法 國、英國、意大利有自己國家當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)，除符合歐盟食品級(jí)指令 Regulation (EC) No。 1935/2004 要求外，還需要符合德國（LFGB）、法國（DGCCRF）、英國（UKSI 898: 2005）、意大利（DMorDMH） 當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)。

該指令的實(shí)施，不僅會(huì)影響到我國對(duì)歐盟食品包裝材料 的出口，同時(shí)會(huì)因相應(yīng)的包裝材料問題而對(duì)我國輸歐食品的出口產(chǎn)生廣泛的影響。 （EC） No。

1935/2004是歐盟最新的關(guān)于與食品接觸材料和制品 的基本框架法規(guī)，這個(gè)法規(guī)與以往不同的是：過去的框架規(guī)定形式 是指令，需要各成員國進(jìn)行轉(zhuǎn)換，而此次是直接以法規(guī)形式頒布的。這就意味著各成員國不需任何轉(zhuǎn)換，應(yīng)直接完整地遵守該法規(guī)。

從 某種意義上說，其法律效力更強(qiáng)更直接了。（EC） No。

1935/2004對(duì)與食品接觸的材料和制品提出了通用要 求：進(jìn)入歐盟市場(chǎng)的所有食品接觸材料和制品，應(yīng)按良好生產(chǎn)規(guī)范 組織生產(chǎn)，這些材料和制品在正常或可預(yù)見的使用條件下，其構(gòu)成成分轉(zhuǎn)移到食品中的量不得造成危害人類健康，或食品成分發(fā)生無 法接受的變化，或感官特性的劣變的情況，且材料和制品的標(biāo)簽、廣告以及說明不應(yīng)誤導(dǎo)消費(fèi)者。 ?新法規(guī)對(duì)與食品接觸的材料提出了具有追溯性的要求。

新法規(guī) 規(guī)定，為了便于材料的生產(chǎn)控制、有缺陷產(chǎn)品的召回、消費(fèi)者信息的獲取以及責(zé)任分?jǐn)偅谌魏坞A段都應(yīng)保證材料和制品的可追溯 性。歐盟對(duì)直接接觸食品的包裝材料方面的現(xiàn)行法規(guī)還有 1935/2004EC、90/128/EEC、82/711/EEC、85/572/EEC 等。

其中針 對(duì)包裝材料中最主要的法規(guī)90/128/EEC中規(guī)定了塑料包裝材料中 的物質(zhì)遷移到食品中的量不得超過10mg/dm3；容量超過500 ml的 容器、食品接觸表面積不易估算的容器、蓋子、墊片、塞子等物品，遷移到食品中的物質(zhì)不得超過60 mg/kg。 94/62/EC法規(guī)對(duì)包裝材料中的重金屬作了規(guī)定。

2.食品接觸材料出口到美國受到美國FDA監(jiān)管是什么意思

名詞闡釋

食品接觸物質(zhì)（FCS, food contact substance）： 任何用于生產(chǎn)、包裝、運(yùn)輸和保存食品的材料中所含的物質(zhì)成分，且該種物質(zhì)預(yù)期使用不會(huì)對(duì)其所接觸的食品產(chǎn)生任何技術(shù)影響。

美國食品安全法規(guī)歷史

1906年，美國通過了關(guān)于食品安全的第一部法案《純凈食品和藥品法》（Pure Foodand Drug Act）;1938年，通過《聯(lián)邦食品、藥品和化妝品法案》（Federal Food, Drug, and Cosmetic Act）;1958年，通過《食品添加劑修訂案》（Food Additive Amendment）

美國食品接觸材料法規(guī)體系

美國國會(huì)制定《聯(lián)邦食品、藥品和化妝品法案》（Federal Food, Drug and Cosmetic Act）；《聯(lián)邦規(guī)章法典》（Codeof Federal Regulation）；州級(jí)法規(guī)：如《加州65提案》（California proposition 65）。

法規(guī)實(shí)施機(jī)構(gòu)

美國食品藥品管理局（FDA, Food and DrugAdministration）

食品添加劑安全辦公室（OFAS, Office of Food AdditiveSafety）

望采納！！

3.歐美國家上世紀(jì)也經(jīng)歷了嚴(yán)重的食品安全問題,但是象中國現(xiàn)在這樣主

食品安全是當(dāng)今世界各國普遍重視的一個(gè)全球性問題。在美國、歐盟等國家，從食品安全立法、監(jiān)管體系和機(jī)構(gòu)，到食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估預(yù)警、食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系等，各自均有一套非常詳盡的制度體系和標(biāo)準(zhǔn)，并形成了一條完善的食品安全管理鏈條，從而確保了從農(nóng)田到餐桌整個(gè)生產(chǎn)、加工、流通等環(huán)節(jié)，處處有監(jiān)管。而違法者也將為違法行為付出高昂的代價(jià)。

現(xiàn)在來看看歐美的情形的，或許對(duì)你有所幫助：

美國：

美國第一部食品安全管理法與一本書有著不解之緣。1904年，美國作家辛克萊完成了紀(jì)實(shí)小說《屠場(chǎng)》，并在一家雜志上連載。其作品中有對(duì)肉類加工廠的描寫：“工廠把發(fā)霉的火腿切碎填入香腸；工人們?cè)谌怆肷献邅碜呷ゲ㈦S地吐痰；毒死的老鼠被摻進(jìn)絞肉機(jī)；洗過手的水被配制成調(diào)料……”

據(jù)說當(dāng)時(shí)的美國總統(tǒng)西奧多·羅斯福在白宮邊吃早點(diǎn)邊讀這本小說，讀到此處，羅斯福大叫一聲，把尚未嚼完的食物全吐出來，又把盤中剩下的一截香腸用力拋出窗外。之后，羅斯福專門約見了辛克萊，并責(zé)令美國農(nóng)業(yè)部調(diào)查肉聯(lián)廠的情況。調(diào)查的結(jié)論是：“食品加工的狀況令人作嘔。”

在輿論的強(qiáng)大壓力下，1906年6月美國國會(huì)通過了第一部食品管理法，即《純凈食品和藥品法》。

歐洲：

自上個(gè)世紀(jì)80年代起，歐洲發(fā)生了一連串的食品安全事件。先有比利時(shí)戴奧辛污染食用油事件，后有1996年緣起英國彌漫整個(gè)歐洲的瘋牛病和口蹄疫等事件。

歐洲的食品安全亮起了紅燈。為此，2000年1月歐盟委員會(huì)發(fā)布了《食品安全白皮書》，提出了成立歐盟食品安全局（EFSA）的建議。2002年2月，食品安全局正式成立。

日本：

2004年春天，京都丹波町淺田農(nóng)場(chǎng)發(fā)生禽流感，該農(nóng)場(chǎng)主卻將農(nóng)場(chǎng)20萬只雞流向市場(chǎng)。此事曝光后，日本上下口誅筆伐，警方也依法介入調(diào)查，并準(zhǔn)備以違反有關(guān)法律提起訴訟。

在各種壓力之下，農(nóng)場(chǎng)倒閉，農(nóng)場(chǎng)主夫婦自殺身亡。只留下一張寫著“給大家添麻煩了”的字條。

在日本，涉及食品安全的專門法律法規(guī)很多。以《農(nóng)林物質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化及質(zhì)量標(biāo)識(shí)管理法》為基礎(chǔ)，日本建立起了包括食品衛(wèi)生、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量（品質(zhì)）、投入品（農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑等）、動(dòng)物防疫、植物保護(hù)5個(gè)方面較為完善的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量法律法規(guī)體系。

（中國檢測(cè)CNINSP）

4.食品接觸面的檢測(cè)哪些項(xiàng)目

與食品接觸的日用品，如廚房、家居用品、食品包裝材料等，其中的有害化學(xué)物質(zhì)會(huì)遷移進(jìn)食品，從而會(huì)損害人體健康。中國、歐盟和美國等各國都出臺(tái)相應(yīng)的法律法規(guī)來防止食品接觸材料危害消費(fèi)者健康。作為您產(chǎn)品質(zhì)量保證伙伴，PONY譜尼測(cè)試已開展根據(jù)歐盟/美國/韓國等國家要求的全面的食品級(jí)接觸材料測(cè)試。

歐盟法規(guī)

EU laws and regulations

鋼/不銹鋼材料 Steel/stainless steel materials

鋁材料 Aluminum materials

瓷釉部分 Enamel part

有有機(jī)涂層的鑄鐵材料 Cast iron materials with orgnic coating

鈦材料 Titanium materials

木質(zhì)材料 Woody materials

硅材料 Silicone materials

橡膠材料或不粘鍍層產(chǎn)品 Rubber materials or non-viscous products of coatings

德國法規(guī)

German laws and regulations

聚氯乙烯 PVC

橡膠 Rubber

苯乙烯聚合物 Styrene polymerization

特氟綸涂層 Teflon Coating

通用塑料 General plastics

金屬 Metals

木產(chǎn)品 Wooden products

尼龍 Nylon

陶瓷/玻璃/搪瓷 Ceramic/Glass/Enamelled Ware LFGB 30&31

美國法規(guī)

Amerian laws and regulations

烯烴共聚物 OLEFIN COPOLYMER

聚乙烯 PE

聚丙烯 PP

聚苯乙烯 PS

樹脂聚合物涂料 Resinous and Polymeric Coating

苯乙烯類塑料 ABS

尼龍 Nylon

聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯 PET (Polyethylene Terephthalate)

乙烯-乙酸乙烯酯共聚物 EVA

聚碳酸酯 PC

陶瓷、玻璃、搪瓷 Ceramic Glass & Enamel Product

橡膠/硅橡膠 Rubber

紙/紙板 Paper/Paper Board CFR title 21

法國法規(guī)

French laws and regulations

包裝用非鍍層鋼 Non-Coated Steel For Packaging(Black Plate)

玻璃、水晶、玻璃陶瓷-彩釉產(chǎn)品 Glass – crystal – glass ceramic – enamelled objects

鋁和鋁合金 Aluminum and aluminum alloy

塑料 plastic

陶瓷、琺瑯 Ceramics and enamelled or decorated ceramics

橡膠 Rubber

鋅 Znic

鋼和不銹鋼 Steel and stainless steel with metallic coating

紙和紙板 Paper and Paperboard

鑄鐵 Cast Iron DGCCRF 2004-64

檢測(cè)聯(lián)系：0532-80981603