在單位的用餐時間是包括在工作時間內，因為用餐是人的生理的需要，也是為了繼續工作的需要，也是為了安全生產的需要。就像包括喝水、上廁所時間都是人的生理需要。休息時間是在8小時以外勞動者自由支配的時間。

在簽訂勞動合同時，一般要約定執行的是哪一種工時制度時。實踐中，勞動合同中大都這樣表述：甲乙雙方執行【標準工時】制度。但有些勞動者并不明白何為標準工時，除此之外還有無其他關于工時制度的約定？因此，在設計勞動合同中的工作時間條款時的表述，可以這樣設計：

甲乙雙方執行以下第（ ）種工時制度：

1、標準工時制度（每天工作的最長時間為8小時，每周最長工作時間為40小時，并保證勞動者每周至少休息1日）；

2、不定時工時制度（這種工時制度，是無法按按標準工作時間衡量或是需要機動作業的職工所采用的，勞動者每一個工作日沒有固定的上下班時間限制的工作時間制度。但應確保職工的休息休假權利和生產、工作任務的完成）；

3、綜合計算工時制度（這種工時制度，計算工作時間的周期不再是以天為單位，而是可以是以周、月、季、年，但其平均日工作時間和平均周工作時間應與法定標準工作時間基本相同。即在綜合計算周期內的總實際工作時間應當不能超過總法定標準工作時間）。值得注意的是，標準工時工作制法律還要求：用人單位應保證勞動者每周至少休息1日；因生產經營需要，經與工會和勞動者協商，一般每天延長工作時間不得超過1小時；特殊原因每天延長工作時間不得超過3小時；每月延長工作時間不得超過36小時。如果單位安排加班超過36小時，將面對由勞動行政部門給予警告，責令改正，并可以處以罰款，而對勞動者繼續享有1.5倍工資。

如果用人單位合同中約定了不定時工時工作制，但未經相關行政部門審批的，可能仍會按照標準工時來計算工資報酬。因此，用人單位對符合綜合制工時制或不定時工時制的崗位應及時報相關勞動行政部門審批，規范用工。雖然實行不定時工作制和綜合計算工時制，但也不能超過規定的工作時間。有些單位實行工作日為周一到周六，周日休息;每天早9晚5、中午休息1.5小時的制度是不需要勞動部審批的。 工作時間的計算

年工作日：365天-104天(休息日)-11天(法定節假日)=250天

季工作日：250天4季=62.5天/季

月工作日：250天12月=20.83天/月

工作小時數的計算：以月、季、年的工作日乘以每日的8小時。

日工資、小時工資的折算

日工資：月工資收入月計薪天數

小時工資：月工資收入(月計薪天數8小時)。

月計薪天數=(365天-104天)12月=21.75天