一、簽訂時間
單位要在新員工入職后的一個月內簽訂勞動合同；老員工合同期滿要續簽的，單位最晚在前一份合同期滿的次日，完成續簽手續；否則，單位將面臨下面兩種法律風險：
向員工支付未簽訂勞動合同二倍工資差額；
超過一年未簽訂勞動合同，員工有權要求單位簽無固定期限勞動合同。
二、合同類型的選擇
單位根據自身的用工需求和員工的個體情況，可以選擇簽訂下列五種勞動合同類型：
固定期限勞動合同：年齡在16周歲至退休前的員工，都可以簽訂此類合同，合同期限由雙方協商。建議簽訂3年期以上勞動合同，主要是考慮以下兩點因素：
無固定期限勞動合同：員工連續簽訂兩次固定期限勞動合同，或在本單位連續工作10年以上，單位須簽無固定期限勞動合同；不滿足此條件的員工，單位愿意簽也可以。
以完成一定工作任務為期限的勞動合同：在單位需要完成某個項目任務、或者季節性用工的情況下，可以選擇此類合同，需要注意的是，簽訂此類合同不得約定試用期。
勞務派遣合同：適用于臨時性、替代性、輔助性的崗位。
非全日制合同：每天工作時間不超4小時，工資每15天一結算，與此類員工解除無需支付補償，但要給員工上工傷保險。
三、勞動合同的條款
勞動合同法規定了勞動合同必備條款和可選條款：
必備條款：
（一）用人單位的名稱、住所和法定代表人或者主要負責人；
（二）勞動者的姓名、住址和居民身份證或者其他有效身份證件號碼；
（三）勞動合同期限；
（四）工作內容和工作地點；
（五）工作時間和休息休假；
（六）勞動報酬；
（七）社會保險；
（八）勞動保護、勞動條件和職業危害防護。
可選擇條款：
（一）試用期；
（二）培訓與服務期；
（三）保密、競業限制；
（四）補充保險和福利待遇；
（五）雙方約定的其他內容
一份細致完善的勞動合同，要根據員工崗位、工作性質以及員工個體等因素，在工作地點、時間、薪酬、崗位調整等方面去分別設置相適應的內容，避免合同因為缺乏必備條款，不被認定為勞動合同。
四、簽訂方式
常見風險：員工領取勞動合同后不返還給單位，風險就在于單位難以證明積極履行了簽訂合同的義務，導致員工以單位不簽勞動合同要二倍工資。