朋友圈賣自制食品涉嫌違法嗎

【案情簡介】

目前在朋友圈流行的“私房美食”，沒有門店，銷售“私房美食”的人也以兼職居多，一個(gè)廚房、一個(gè)賬號加上幾個(gè)配送員，就在“私房美食”與消費(fèi)者之間架起了直達(dá)通道。這種“關(guān)起門來制作”的方式下，食品質(zhì)量及衛(wèi)生全憑賣家個(gè)人良心。

佛山日報(bào)天天315欄目發(fā)起調(diào)查顯示，70%以上的受訪者有網(wǎng)購食品經(jīng)歷，但不容樂觀的是，近兩成受訪者表示曾買到變質(zhì)、冒牌、缺斤短兩等問題食品。

【律師說法】

如果朋友圈里銷售食品的微店擁有實(shí)體店，依照相關(guān)法律，消費(fèi)者舉報(bào)后，食藥監(jiān)部門就可以先考察其資質(zhì)及相關(guān)證件，然后再根據(jù)事實(shí)作出處理。但由于朋友圈的微店多沒有實(shí)體店，而且銷售的食品也多是在家中制作，調(diào)查取證相當(dāng)困難。一旦食品安全出現(xiàn)問題，那些沒有執(zhí)照的賣家們，只需要關(guān)閉虛擬世界中的店鋪或者注銷微信號，就能徹底消失在茫茫人海中。雖然沒有具體監(jiān)管部門，但我國法律早已明確規(guī)定，在我國境內(nèi)從事食品生產(chǎn)加工，食品流通和餐飲服務(wù)活動，應(yīng)遵守《中華人民共和國食品安全法》，依法取得食品生產(chǎn)許可、食品流通許可、餐飲服務(wù)許可。朋友圈網(wǎng)購自制食品是一種趨勢，而正規(guī)食品加工企業(yè)要通過采用動態(tài)殺菌技術(shù)、危害因子攔截技術(shù)、雙核臭氧殺菌設(shè)備，合理設(shè)置生產(chǎn)工藝，才能預(yù)防微生物對食品的污染、杜絕烘焙食品的微生物超標(biāo)問題?！凹彝プ鞣弧卑愕呐笥讶κ称穮s并不具備這些生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)條件。但是朋友圈售賣食品的行為，本身很難界定是經(jīng)營行為還是僅僅和朋友分享食品。如果確實(shí)是經(jīng)營行為就違法了，但由于朋友圈的私密性和隱秘性，這方面的監(jiān)管會有一定困難，執(zhí)法人員在執(zhí)法處理中也不容易找到相關(guān)證據(jù)。而一旦這些食品出了問題，維權(quán)也會相當(dāng)麻煩。因此，朋友圈售賣的一些食品質(zhì)量難保，維權(quán)困難，應(yīng)謹(jǐn)慎購買。

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