1.食品法律法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)的作品目錄

緒論1 第一章 我國食品法律法規(guī)2 第一節(jié) 法的基本概念2 一、法、法律、法規(guī)的概念2 二、法的基本特征3 第二節(jié) 我國的立法特征5 一、立法體制5 二、我國的立法程序6 第三節(jié) 我國的食品法律法規(guī)體系8 一、我國食品法律法規(guī)概念8 二、食品法律法規(guī)的實(shí)施9 三、我國食品法律法規(guī)的制定與監(jiān)督管理13 參考文獻(xiàn)20 第二章 我國的食品法律、法規(guī)21 第一節(jié) 食品安全法21 一、食品安全法的頒布21 二、《食品安全法》的主要內(nèi)容21 三、《食品安全法》的適用范圍21 四、食品安全法的意義22 五、食品安全法與食品衛(wèi)生法的異同23 第二節(jié) 產(chǎn)品質(zhì)量法26 一、產(chǎn)品質(zhì)量法的含義及調(diào)整對象26 二、產(chǎn)品質(zhì)量法的主要內(nèi)容26 三、產(chǎn)品質(zhì)量法的適用范圍26 四、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理制度28 五、產(chǎn)品質(zhì)量法律責(zé)任29 第三節(jié) 食品安全相關(guān)法律法規(guī)30 一、計(jì)量法30 二、進(jìn)出口商品檢驗(yàn)法33 三、商標(biāo)法35 四、食品行政法規(guī)、部門規(guī)章36 參考文獻(xiàn)37 第三章 標(biāo)準(zhǔn)概述38 第一節(jié) 標(biāo)準(zhǔn)化基礎(chǔ)知識38 一、標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)準(zhǔn)化的概念38 二、標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)準(zhǔn)化的基本特征40 三、標(biāo)準(zhǔn)化的目的40 四、標(biāo)準(zhǔn)化的主要作用41 五、標(biāo)準(zhǔn)化活動的基本原則41 第二節(jié) 標(biāo)準(zhǔn)分類和標(biāo)準(zhǔn)體系42 一、我國標(biāo)準(zhǔn)的分類42 二、標(biāo)準(zhǔn)體系46 第三節(jié) 標(biāo)準(zhǔn)的制定48 一、制定標(biāo)準(zhǔn)的一般程序48 二、編寫標(biāo)準(zhǔn)的基本原則49 三、編寫標(biāo)準(zhǔn)的要求50 第四節(jié) 標(biāo)準(zhǔn)的編寫51 一、概述51 二、資料性要素的編寫53 三、規(guī)范性一般要素的編寫55 四、規(guī)范性技術(shù)要素的編寫57 五、分類、標(biāo)記、標(biāo)志和標(biāo)簽62 六、采用國際標(biāo)準(zhǔn)63 七、標(biāo)準(zhǔn)的代號和編號69 第五節(jié) 標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施、監(jiān)督與管理73 一、管理體制73 二、標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)督管理73 三、標(biāo)準(zhǔn)的宣貫與實(shí)施74 四、標(biāo)準(zhǔn)的修訂76 參考文獻(xiàn)76 第四章 我國的食品標(biāo)準(zhǔn)77 第一節(jié) 食品標(biāo)準(zhǔn)概述77 一、食品標(biāo)準(zhǔn)77 二、存在問題79 三、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)79 四、食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)80 第二節(jié) 食品基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)81 一、名詞術(shù)語類、圖形符號、代號類標(biāo)準(zhǔn)81 二、食品分類標(biāo)準(zhǔn)82 三、食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)82 四、食品檢驗(yàn)規(guī)則、食品標(biāo)示、物流標(biāo)準(zhǔn)87 五、食品加工操作技術(shù)規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)89 第三節(jié) 食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)89 一、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)89 二、食品生產(chǎn)安全控制標(biāo)準(zhǔn)97 第四節(jié) 食品檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)99 一、食品檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)99 二、食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)100 三、食品衛(wèi)生理化檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)101 第五節(jié) 食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)107 一、內(nèi)容107 二、分類110 參考文獻(xiàn)111 第五章 國際食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)112 第一節(jié) 國際食品法典112 一、國際食品法典的發(fā)展歷史112 二、國際食品法典委員會113 三、國際食品法典116 四、糧農(nóng)組織，世界衛(wèi)生組織和法典關(guān)系119 五、中國CAC工作開展的現(xiàn)狀119 第二節(jié) 國際標(biāo)準(zhǔn)化組織120 一、ISO的概況120 二、ISO的組織結(jié)構(gòu)121 三、國際標(biāo)準(zhǔn)的形成過程122 四、ISO9000122 五、ISO14000123 六、ISO22000124 第三節(jié) 其他國際組織126 一、世界衛(wèi)生組織126 二、聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織129 三、世界貿(mào)易組織130 第四節(jié) 發(fā)達(dá)國家食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)132 一、美國食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)132 二、日本食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)136 三、歐盟食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)138 四、發(fā)達(dá)國家法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)對我國食品貿(mào)易的影響144 參考文獻(xiàn)145 第六章 認(rèn)證與計(jì)量認(rèn)證146 第一節(jié) 認(rèn)證、計(jì)量認(rèn)證基礎(chǔ)概念146 一、認(rèn)證146 二、計(jì)量認(rèn)證148 第二節(jié) 認(rèn)證與計(jì)量認(rèn)證的發(fā)展概況151 一、國際認(rèn)證發(fā)展概況151 二、國內(nèi)認(rèn)證發(fā)展概況152 第三節(jié) 計(jì)量認(rèn)證的內(nèi)容、對象和依據(jù)154 一、計(jì)量認(rèn)證的內(nèi)容154 二、計(jì)量認(rèn)證的對象155 三、計(jì)量認(rèn)證的依據(jù)155 第四節(jié) 計(jì)量認(rèn)證的程序和評審準(zhǔn)則156 一、計(jì)量認(rèn)證的程序156 二、計(jì)量認(rèn)證的評審準(zhǔn)則160 參考文獻(xiàn)162 第七章 食品生產(chǎn)的市場準(zhǔn)入和認(rèn)證管理163 第一節(jié) 食品生產(chǎn)經(jīng)營許可制度163 一、食品生產(chǎn)經(jīng)營許可的概念和類型163 二、食品生產(chǎn)經(jīng)營安全的監(jiān)督管理164 三、食品安全行政處罰165 第二節(jié) 食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度165 一、食品市場準(zhǔn)入內(nèi)容與必備條件165 二、食品市場準(zhǔn)入標(biāo)志167 三、市場準(zhǔn)入現(xiàn)場審查工作的要求167 四、食品質(zhì)量安全檢驗(yàn)工作的要求168 第三節(jié) 良好作業(yè)規(guī)范（GMP）169 一、食品GMP的意義169 二、食品GMP的基本精神170 三、推行食品GMP的主要目的170 四、食品GMP的基本原則170 第四節(jié) 危害分析及關(guān)鍵控制點(diǎn)170 一、發(fā)展歷史及現(xiàn)狀170 二、HACCP計(jì)劃的前提條件171 三、七個原理172 四、體系驗(yàn)證173 第五節(jié) 無公害食品174 一、無公害食品概述174 二、無公害食品標(biāo)準(zhǔn)體系174 三、無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證176 四、無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志管理178 第六節(jié) 綠色食品178 一、綠色食品產(chǎn)生的背景178 二、綠色食品的概念179 三、綠色食品標(biāo)準(zhǔn)體系179 四、綠色食品的標(biāo)志180 五、綠色食品標(biāo)志的申報程序181 六、綠色食品的管理183 第七節(jié) 有機(jī)食品認(rèn)證183 一、有機(jī)農(nóng)業(yè)與有機(jī)食品的概念183 二、世界有機(jī)農(nóng)業(yè)與有機(jī)食品的發(fā)展183 三、我國有機(jī)農(nóng)業(yè)與有機(jī)食品的發(fā)展185 四、有機(jī)食品的認(rèn)證程序186 五、認(rèn)證標(biāo)志與管理188 六、有機(jī)食品發(fā)展中心189 七、有機(jī)食品、綠色食品和無公害食品的異同189 參考文獻(xiàn)190 第八章 食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)文獻(xiàn)檢索191 第九章 食品安全法律法規(guī)應(yīng)用分析。

2.我國有哪些食品方面的法律法規(guī)和規(guī)定

我國頒布實(shí)施了三十多項(xiàng)食品接觸材料和制品的相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和方法標(biāo)準(zhǔn)，其內(nèi)容涵蓋塑料、食品級涂料、金屬制品、陶瓷、搪瓷、玻璃、紙等材質(zhì)制品。

主要有

中華人民共和國食品安全法

中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法

中華人民共和國農(nóng)業(yè)法

中華人民共和國進(jìn)出境動植物檢疫法

中華人民共和國進(jìn)出口商品檢驗(yàn)法（修正）

中華人民共和國動物防疫法

中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法

中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法

中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法

中華人民共和國國境衛(wèi)生檢疫法

中華人民共和國漁業(yè)法

3.食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)的內(nèi)容簡介

《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》教材正是在這樣的背景下《中華人民共和國食品安全法》（簡稱《食品安全法》）已由第十一屆全國人大常委會于2009年2月28日通過并公布。

食品安全的問題涉及面非常廣、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》以及相關(guān)的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)等知識。雖然《食品衛(wèi)生法》將于6月1日起廢止.com/zhidao/wh%3D450%2C600/sign=/.baidu，該法的實(shí)施是我國安全立法的一件大事、標(biāo)準(zhǔn)等工作仍有一個過程.com/zhidao/wh%3D600%2C800/sign=/，嚴(yán)重地影響到政府的公信力.baidu.hiphotos。

特別是近幾年先后發(fā)生的“蘇丹紅事件”、科技，對了解我國食品安全的建設(shè)過程有很大幫助，更重要的是影響到消費(fèi)者的生命安全和身體健康，經(jīng)過幾十年的努力.com/zhidao/pic/item/.hiphotos，本書對這些整合工作將會有很好的參考作用，由教育部高等院校輕工與食品學(xué)科教學(xué)指導(dǎo)委員會推薦，被批準(zhǔn)列入教育部普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材：//e.jpg" target="_blank" title="點(diǎn)擊查看大圖" class="ikqb_img_alink"> 寶貝愛你椐X | 2016-05-31 08:38 評論。

4.中國食品安全的法律法規(guī)有多少

《中華人民共和國食品安全法》《食品安全法實(shí)施條例》《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》《餐飲服務(wù)許可管理辦法》擴(kuò)展資料：中華人民共和國食品安全法（2009年2月28日第十一屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第七次會議通過 2015年4月24日第十二屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第十四次會議修訂） 第一章 總則 第一條 為了保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，制定本法。

第二條 在中華人民共和國境內(nèi)從事下列活動，應(yīng)當(dāng)遵守本法：（一）食品生產(chǎn)和加工（以下稱食品生產(chǎn)），食品銷售和餐飲服務(wù)（以下稱食品經(jīng)營）；（二）食品添加劑的生產(chǎn)經(jīng)營；（三）用于食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用于食品生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備（以下稱食品相關(guān)產(chǎn)品）的生產(chǎn)經(jīng)營；（四）食品生產(chǎn)經(jīng)營者使用食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品；（五）食品的貯存和運(yùn)輸；（六）對食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的安全管理。供食用的源于農(nóng)業(yè)的初級產(chǎn)品（以下稱食用農(nóng)產(chǎn)品）的質(zhì)量安全管理，遵守《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的規(guī)定。

但是，食用農(nóng)產(chǎn)品的市場銷售、有關(guān)質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的制定、有關(guān)安全信息的公布和本法對農(nóng)業(yè)投入品作出規(guī)定的，應(yīng)當(dāng)遵守本法的規(guī)定。第三條 食品安全工作實(shí)行預(yù)防為主、風(fēng)險管理、全程控制、社會共治，建立科學(xué)、嚴(yán)格的監(jiān)督管理制度。

第四條 食品生產(chǎn)經(jīng)營者對其生產(chǎn)經(jīng)營食品的安全負(fù)責(zé)。食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動，保證食品安全，誠信自律，對社會和公眾負(fù)責(zé)，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任。

第五條 國務(wù)院設(shè)立食品安全委員會，其職責(zé)由國務(wù)院規(guī)定。國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門依照本法和國務(wù)院規(guī)定的職責(zé)，對食品生產(chǎn)經(jīng)營活動實(shí)施監(jiān)督管理。

國務(wù)院衛(wèi)生行政部門依照本法和國務(wù)院規(guī)定的職責(zé)，組織開展食品安全風(fēng)險監(jiān)測和風(fēng)險評估，會同國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門制定并公布食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。國務(wù)院其他有關(guān)部門依照本法和國務(wù)院規(guī)定的職責(zé)，承擔(dān)有關(guān)食品安全工作。

第六條 縣級以上地方人民政府對本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作負(fù)責(zé)，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作以及食品安全突發(fā)事件應(yīng)對工作，建立健全食品安全全程監(jiān)督管理工作機(jī)制和信息共享機(jī)制。縣級以上地方人民政府依照本法和國務(wù)院的規(guī)定，確定本級食品藥品監(jiān)督管理、衛(wèi)生行政部門和其他有關(guān)部門的職責(zé)。

有關(guān)部門在各自職責(zé)范圍內(nèi)負(fù)責(zé)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作。縣級人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門可以在鄉(xiāng)鎮(zhèn)或者特定區(qū)域設(shè)立派出機(jī)構(gòu)。

第七條 縣級以上地方人民政府實(shí)行食品安全監(jiān)督管理責(zé)任制。上級人民政府負(fù)責(zé)對下一級人民政府的食品安全監(jiān)督管理工作進(jìn)行評議、考核。

縣級以上地方人民政府負(fù)責(zé)對本級食品藥品監(jiān)督管理部門和其他有關(guān)部門的食品安全監(jiān)督管理工作進(jìn)行評議、考核。第八條 縣級以上人民政府應(yīng)當(dāng)將食品安全工作納入本級國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展規(guī)劃，將食品安全工作經(jīng)費(fèi)列入本級政府財(cái)政預(yù)算，加強(qiáng)食品安全監(jiān)督管理能力建設(shè)，為食品安全工作提供保障。

縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門和其他有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)溝通、密切配合，按照各自職責(zé)分工，依法行使職權(quán)，承擔(dān)責(zé)任。第九條 食品行業(yè)協(xié)會應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)行業(yè)自律，按照章程建立健全行業(yè)規(guī)范和獎懲機(jī)制，提供食品安全信息、技術(shù)等服務(wù)，引導(dǎo)和督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者依法生產(chǎn)經(jīng)營，推動行業(yè)誠信建設(shè)，宣傳、普及食品安全知識。

消費(fèi)者協(xié)會和其他消費(fèi)者組織對違反本法規(guī)定，損害消費(fèi)者合法權(quán)益的行為，依法進(jìn)行社會監(jiān)督。第十條 各級人民政府應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)食品安全的宣傳教育，普及食品安全知識，鼓勵社會組織、基層群眾性自治組織、食品生產(chǎn)經(jīng)營者開展食品安全法律、法規(guī)以及食品安全標(biāo)準(zhǔn)和知識的普及工作，倡導(dǎo)健康的飲食方式，增強(qiáng)消費(fèi)者食品安全意識和自我保護(hù)能力。

新聞媒體應(yīng)當(dāng)開展食品安全法律、法規(guī)以及食品安全標(biāo)準(zhǔn)和知識的公益宣傳，并對食品安全違法行為進(jìn)行輿論監(jiān)督。有關(guān)食品安全的宣傳報道應(yīng)當(dāng)真實(shí)、公正。

參考資料：百度百科-中華人民共和國食品安全法。

5.與食品標(biāo)簽相關(guān)的法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)有哪些

食品標(biāo)簽的相關(guān)法律法規(guī)有《食品安全法》、《食品標(biāo)識管理規(guī)定》等，乳制品的標(biāo)簽需符合《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》規(guī)定，生產(chǎn)加工企業(yè)的標(biāo)簽規(guī)范需符合《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實(shí)施細(xì)則》相關(guān)規(guī)定。

《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法》

《食品安全法》第六十七條 預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽。標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明下列事項(xiàng)：

（一）名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期；

（二）成分或者配料表；

（三）生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式；

（四）保質(zhì)期；

（五）產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號；

（六）貯存條件；

（七）所使用的食品添加劑在國家標(biāo)準(zhǔn)中的通用名稱；

（八）生產(chǎn)許可證編號；

（九）法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定應(yīng)當(dāng)標(biāo)明的其他事項(xiàng)。

專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，其標(biāo)簽還應(yīng)當(dāng)標(biāo)明主要營養(yǎng)成分及其含量。

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)對標(biāo)簽標(biāo)注事項(xiàng)另有規(guī)定的，從其規(guī)定。

第七十條 食品添加劑應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽、說明書和包裝。標(biāo)簽、說明書應(yīng)當(dāng)載明本法第六十七條第一款第一項(xiàng)至第六項(xiàng)、第八項(xiàng)、第九項(xiàng)規(guī)定的事項(xiàng)，以及食品添加劑的使用范圍、用量、使用方法，并在標(biāo)簽上載明“食品添加劑”字樣。

第七十一條 食品和食品添加劑的標(biāo)簽、說明書，不得含有虛假內(nèi)容，不得涉及疾病預(yù)防、治療功能。生產(chǎn)經(jīng)營者對其提供的標(biāo)簽、說明書的內(nèi)容負(fù)責(zé)。

食品和食品添加劑的標(biāo)簽、說明書應(yīng)當(dāng)清楚、明顯，生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等事項(xiàng)應(yīng)當(dāng)顯著標(biāo)注，容易辨識。

食品和食品添加劑與其標(biāo)簽、說明書的內(nèi)容不符的，不得上市銷售。

6.食品安全相關(guān)法律法規(guī)和規(guī)章有哪些

中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法

中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法（2000修正）

中華人民共和國傳染病防治法

中華人民共和國反不正當(dāng)競爭法

中華人民共和國環(huán)境保護(hù)法

中華人民共和國計(jì)量法

中華人民共和國進(jìn)出境動植物檢疫法

中華人民共和國進(jìn)出口商品檢驗(yàn)法（2002-4-28修正）

中華人民共和國商標(biāo)法 2001年10月27日修訂

中華人民共和國食品衛(wèi)生法

中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法

中華人民共和國野生動物保護(hù)法 2004年8月28日修訂

中華人民共和國動物防疫法

中華人民共和國農(nóng)業(yè)法 2003年修訂

中華人民共和國畜牧法

中華人民共和國漁業(yè)法

中華人民共和國種子法 2004年修訂

國務(wù)院關(guān)于特大安全事故行政責(zé)任追究的規(guī)定

中華人民共和國安全生產(chǎn)法

中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法實(shí)施條例

中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例

中華人民共和國強(qiáng)制檢定的工作計(jì)量器具檢定管理辦法

中華人民共和國商標(biāo)法實(shí)施條例

食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實(shí)施細(xì)則（試行）

中華人民共和國進(jìn)出境動植物檢疫法實(shí)施條例

中華人民共和國進(jìn)出口商品檢驗(yàn)法實(shí)施條例

中華人民共和國認(rèn)證認(rèn)可條例

糧食流通管理?xiàng)l例

生豬屠宰管理?xiàng)l例

食鹽專營辦法

突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例

鹽業(yè)管理?xiàng)l例

農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例

農(nóng)藥管理?xiàng)l例

獸藥管理?xiàng)l例

飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例

種畜禽管理?xiàng)l例

食鹽加碘消除碘缺乏危害管理?xiàng)l例

7.中華人民共和國食品安全法第一百二十四條的規(guī)定是什么

《中華人民共和國食品安全法》 第九章 第一百二十四條

違反本法規(guī)定，有下列情形之一，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證：

（一）生產(chǎn)經(jīng)營致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑；

（二）用超過保質(zhì)期的食品原料、食品添加劑生產(chǎn)食品、食品添加劑，或者經(jīng)營上述食品、食品添加劑；

（三）生產(chǎn)經(jīng)營超范圍、超限量使用食品添加劑的食品；

（四）生產(chǎn)經(jīng)營腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑；

（五）生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑；

（六）生產(chǎn)經(jīng)營未按規(guī)定注冊的保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉，或者未按注冊的產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝等技術(shù)要求組織生產(chǎn)；

（七）以分裝方式生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉，或者同一企業(yè)以同一配方生產(chǎn)不同品牌的嬰幼兒配方乳粉；

（八）利用新的食品原料生產(chǎn)食品，或者生產(chǎn)食品添加劑新品種，未通過安全性評估；

（九）食品生產(chǎn)經(jīng)營者在食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令其召回或者停止經(jīng)營后，仍拒不召回或者停止經(jīng)營。

除前款和本法第一百二十三條、第一百二十五條規(guī)定的情形外，生產(chǎn)經(jīng)營不符合法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、食品添加劑的，依照前款規(guī)定給予處罰。

生產(chǎn)食品相關(guān)產(chǎn)品新品種，未通過安全性評估，或者生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品相關(guān)產(chǎn)品的，由縣級以上人民政府質(zhì)量監(jiān)督部門依照第一款規(guī)定給予處罰。

拓展資料：

《中華人民共和國食品安全法》是為保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全制定，由全國人民代表大會常務(wù)委員會于2009年2月28日發(fā)布，自2009年6月1日起施行。

《中華人民共和國食品安全法》已由中華人民共和國第十二屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第十四次會議于2015年4月24日修訂通過，現(xiàn)將修訂后的《中華人民共和國食品安全法》公布，自2015年10月1日起施行。

食品安全法的頒布彰顯了國家進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全監(jiān)管的決心和信心，是做好食品安全工作的新起點(diǎn)。真正實(shí)現(xiàn)食品安全，需要全社會的共同努力。各級人民政府和有關(guān)部門應(yīng)充分認(rèn)識到食品安全問題的極端重要性，下大決心、花大力氣，堅(jiān)決、有力、全面地貫徹好食品安全法。企業(yè)應(yīng)強(qiáng)化食品安全第一責(zé)任人的觀念，承擔(dān)起保障食品安全的社會責(zé)任。同時，應(yīng)在全社會廣泛開展食品安全法律、法規(guī)的宣傳，增強(qiáng)消費(fèi)者的食品安全意識和自我保護(hù)能力。在政府、企業(yè)和社會各方面的共同努力下，食品安全法一定能夠得到切實(shí)的貫徹實(shí)施，構(gòu)筑起保障食品安全堅(jiān)實(shí)的法律屏障，造就一個體質(zhì)強(qiáng)健、生機(jī)勃勃的民族，塑造一個負(fù)責(zé)任的大國形象。

8.我是學(xué)食品的,需要了解哪些法律法規(guī)和國標(biāo)

GB2760-2011食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)

GB2761-2011食品中真菌毒素限量

GB1505-2007食用香精

GB 2762-2005 食品中污染物限量

GB 2763-2005 食品中農(nóng)藥最大殘留限量

GB 14880-2012 食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)

GBT 23784-2009 食品微生物指標(biāo)制定和應(yīng)用的原則

GB-T 5750.1-2006 生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法 總則

NY 5316-2006 無公害食品 可食用花卉

GB 2715-2005 糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

中華人民共和國食品安全法

9.食品方面的法律法規(guī)有哪些

《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》

中華人民共和國國境衛(wèi)生檢疫法實(shí)施細(xì)則

中華人民共和國國境衛(wèi)生檢疫法

中華人民共和國進(jìn)出境動植物檢疫法實(shí)施條例

中華人民共和國動植物檢疫法

中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法

出口食品生產(chǎn)企業(yè)向國外衛(wèi)生注冊管理規(guī)定

輻照食品衛(wèi)生管理辦法

進(jìn)出口食品標(biāo)簽管理辦法

鋁制食具容器衛(wèi)生管理辦法

農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例

質(zhì)檢總局第98號令《食品召回管理規(guī)定》