3月15日消費(fèi)者權(quán)益日當(dāng)天，知名餐飲品牌“站點披薩”被媒體曝光大量使用過期食材，并且所用餐具不消毒，當(dāng)被問起時，后廚員工竟稱“經(jīng)常這樣”。

3月16日，北青報記者實地探訪發(fā)現(xiàn)，涉事門店已經(jīng)閉門歇業(yè)，門口貼著“設(shè)備維修、暫停營業(yè)”告示。

涉事門店已第一時間整改 誠摯向顧客道歉

針對該事件，北青報記者嘗試聯(lián)系站點披薩涉事門店，然而官網(wǎng)公布的該門店3部電話，2部為空號，1部無響應(yīng)。

3月16日下午，北青報記者聯(lián)系到站點披薩總部市場部負(fù)責(zé)人楊女士，其表示該事件事發(fā)于去年12月，事發(fā)后公司第一時間對該店進(jìn)行了整改，其它分店也進(jìn)行了多頻次自查，同時對涉事門店餐廳經(jīng)理作降級降薪處理，并單獨進(jìn)行了食品安全方面的培訓(xùn)及教育。

“暗訪報道后，我們也在積極配合北京市及各區(qū)食藥監(jiān)進(jìn)行檢查，均未發(fā)現(xiàn)過期食品的使用問題。此外，企業(yè)內(nèi)部也按期進(jìn)行嚴(yán)格的衛(wèi)生安全培訓(xùn)及定期的內(nèi)檢。”王女士表示。

現(xiàn)在門店都是明廚亮灶，有食藥監(jiān)的陽光工程的監(jiān)控。

王女士向北青報記者發(fā)了一份《關(guān)于站點比薩亞運(yùn)村店事件的說明》說明最后是該公司的道歉，稱“關(guān)于此次事件給大家?guī)碇T多困擾與擔(dān)心我們再次表示深深的歉意。與此同時我們也歡迎社會各界關(guān)注我們的朋友們對我司進(jìn)行監(jiān)督檢查。”

律師：消費(fèi)者可要求10倍賠償金

在接受北青報記者采訪時，北京某律師表示，商家生產(chǎn)售賣過期或者任何不符合規(guī)定的食品都將會直接危害公民的身體健康，這是嚴(yán)重違反我國《食品安全法》的違法行為。

對于消費(fèi)者買到過期食品或者過期食材制作的食品可以向工商管理部門進(jìn)行投訴或舉報，工商管理部門要立案處理，可以依照《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》的規(guī)定，要求銷售單位賠償消費(fèi)者，并要求退款退貨。同時，相關(guān)部門也可根據(jù)查處情況處罰銷售單位。

根據(jù)我國《食品安全法》的規(guī)定，有下列情形之一的，由有關(guān)主管部門按照各自職責(zé)分工，沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足一萬元的，并處二千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證，經(jīng)營超過保質(zhì)期的食品。

根據(jù)《食品安全法》第184條規(guī)定：消費(fèi)者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的，可以向經(jīng)營者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費(fèi)者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)實行首負(fù)責(zé)任制，先行賠付，不得推諉；屬于生產(chǎn)者責(zé)任的，經(jīng)營者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償；屬于經(jīng)營者責(zé)任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營者追償。

律師表示，根據(jù)《食品安全法》第96條“違反本法規(guī)定，造成人身、財產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任。生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款10倍的賠償金”的規(guī)定。所以消費(fèi)者可以向商家索賠損失。

對于消費(fèi)者如何維權(quán)，律師提醒，對于消費(fèi)者首先要保留證據(jù)，比如買的過期食品等等，向工商部門或食品藥品監(jiān)管部門予以投訴或舉報，或者直接向法院起訴。

來源：北京青年報  記者：朱健勇

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