一、手表出三包期更換新的配件還保嗎

手表超出三包期限的，出現(xiàn)故障后更換了新配件的，新配件按三包的規(guī)定進行處理，其他部分則不進行三包。

《部分商品修理更換退貨責任規(guī)定》

第八條?三包有效期自開具發(fā)票之日起計算，扣除因修理占用和無零配件待修的時間。

三包有效期內消費者憑發(fā)票及三包憑證辦理修理、換貨、退貨。

第十二條?在三包有效期內，因生產者未供應零配件，自送修之日起超過90日未修好的，修理者應當在修理狀況中注明，銷售者憑此據(jù)免費為消費者調換同型號同規(guī)格產品。然后依法向生產者、供貨者追償或者按購銷合同辦理。

因修理者自身原因使修理期超過30日的，由其免費為消費者調換同型號同規(guī)格產品。費用由修理者承擔。

二、發(fā)生產品質量糾紛如何處理

1、協(xié)商：消費者發(fā)現(xiàn)產品質量存在問題，生產者、銷售者應當與用戶、消費者首先通過協(xié)商，達成和解。

2、調解：包括民間調解、行政調解和法院調解。

行政調解是指由工商行政管理部門、產品質量監(jiān)督管理部門及其他有關部門主持的調解。

法院調解是以訴訟途徑解決糾紛時，先進行的一種調解。

3、申訴：向有關行政部門申訴。

4、仲裁：仲裁是指雙方當事人自愿而且達成書面協(xié)議將糾紛交給第三方———各地仲裁委員會作出裁決，糾紛雙方有義務執(zhí)行該裁決，從而解決糾紛的法律制度。仲裁裁決一裁終局而且具有強制性，表現(xiàn)在當事人一旦選擇仲裁解決糾紛，仲裁者所作的裁決就具有法律效力，權利人可以向人民法院申請強制執(zhí)行。這也是仲裁和調解的區(qū)別所在。

5、訴訟：當產品質量發(fā)生民事糾紛，當事人各方可以向人民法院起訴。這是法律規(guī)定的解決產品質量民事爭議的最后途徑。