衛(wèi)生知識(shí)法律法規(guī)(求賓館衛(wèi)生管理制度).jpg)
住宿業(yè)衛(wèi)生規(guī)范總則第一條 依據(jù)為加強(qiáng)住宿場(chǎng)所衛(wèi)生管理,規(guī)范經(jīng)營行為,防止傳染病傳播與流行,保障人體健康,依據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》,《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》,《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》,《艾滋病防治條例》,《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》等法律,法規(guī),制定本規(guī)范.第二條 適用范圍本規(guī)范適用于中華人民共和國境內(nèi)一切從事經(jīng)營服務(wù)的住宿場(chǎng)所.第三條 用語含義(一)住宿場(chǎng)所,是指向消費(fèi)者提供住宿及相關(guān)綜合性服務(wù)的場(chǎng)所,如賓館,飯店,旅館,旅店,招待所,度假村等.(二)集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng),是指為使房間或封閉空間空氣溫度,濕度,潔凈度和氣流速度等參數(shù)達(dá)到設(shè)定要求而對(duì)空氣進(jìn)行集中處理,輸送,分配的所有設(shè)備,管道及附件,儀器儀表的總和.(三)儲(chǔ)藏間,是指用于存放客用棉織品,一次性用品等物品的房間.(四)工作車,是指用于轉(zhuǎn)送及暫存客用棉織品,一次性用品及清潔工具等物品的車輛.(五)公共用品用具,是指供給顧客使用的各種用品,用具,設(shè)備和設(shè)施總稱,包括床上用品,盥洗物品,飲具,清潔工具,拖鞋等.(六)健康危害事故,是指住宿場(chǎng)所內(nèi)發(fā)生的因空氣質(zhì)量,水質(zhì)不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),用品用具或設(shè)施受到污染導(dǎo)致的群體性健康損害事故.第二章 場(chǎng)所衛(wèi)生要求第四條 選址,設(shè)計(jì)及竣工驗(yàn)收(一)住宿場(chǎng)所建設(shè)宜選擇在環(huán)境安靜,具備給排水條件和電力供應(yīng),且不受粉塵,有害氣體,放射性物質(zhì)和其他擴(kuò)散性污染源影響的區(qū)域,并應(yīng)同時(shí)符合規(guī)劃,環(huán)保和消防的有關(guān)要求.(二)新建,改建,擴(kuò)建住宿場(chǎng)所在可行性論證階段或設(shè)計(jì)階段和竣工驗(yàn)收前應(yīng)當(dāng)委托具有資質(zhì)的衛(wèi)生技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)進(jìn)行衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià).第五條 場(chǎng)所設(shè)置與布局(一)住宿場(chǎng)所主樓與輔助建筑物應(yīng)有一定間距,煙塵應(yīng)高空排放,場(chǎng)所25米范圍內(nèi)不得有有毒有害氣體排放或噪聲等污染源.(二)住宿場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)設(shè)置與接待能力相適應(yīng)的消毒間,儲(chǔ)藏間,并設(shè)有員工工作間,更衣和清潔間等專間.客房不帶衛(wèi)生間的場(chǎng)所,應(yīng)設(shè)置公共衛(wèi)生間,公共浴室,公用盥洗室等.(三)住宿場(chǎng)所的吸煙區(qū)(室)不得位于行人必經(jīng)的通道上,室內(nèi)空氣應(yīng)當(dāng)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求.(四)住宿場(chǎng)所的公共衛(wèi)生間應(yīng)當(dāng)遠(yuǎn)離食品加工間.(五)住宿場(chǎng)所內(nèi)應(yīng)放置安全套或者設(shè)置安全套發(fā)售設(shè)施,應(yīng)當(dāng)提供性病,艾滋病等疾病防治宣傳資料.第六條 客房(一)客房?jī)舾卟坏陀?.4米,內(nèi)部結(jié)構(gòu)合理,日照,采光,通風(fēng),隔聲良好.(二)客房?jī)?nèi)部裝飾材料應(yīng)符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),不得對(duì)人體有潛在危害.(三)客房床位占室內(nèi)面積每床不低于4平方米.(四)含有衛(wèi)生間的住宿客房應(yīng)設(shè)有浴盆或淋浴,抽水馬桶,洗臉盆及排風(fēng)裝置;無衛(wèi)生間的客房,每個(gè)床位應(yīng)配備有明顯標(biāo)記的臉盆和腳盆.(五)客房?jī)?nèi)環(huán)境應(yīng)干凈,整潔,擺放的物品無灰塵,無污漬;客房空調(diào)過濾網(wǎng)清潔,無積塵.第七條 清洗消毒專間(一)住宿場(chǎng)所宜設(shè)立一定數(shù)量的獨(dú)立清洗消毒間,清洗消毒間面積應(yīng)能滿足飲具,用具等清洗消毒保潔的需要.(二)清洗消毒間地面與墻面應(yīng)使用防水,防霉,可洗刷的材料,墻裙高度不得低于1.5米,地面坡度不小于2%,并設(shè)有機(jī)械通風(fēng)裝置.(三)飲具宜用熱力法消毒.采用化學(xué)法消毒飲具的住宿場(chǎng)所,消毒間內(nèi)至少應(yīng)設(shè)有3個(gè)飲具專用清洗消毒池,并有相應(yīng)的消毒劑配比容器.應(yīng)配備已消毒飲具(茶杯,口杯,酒杯等)專用存放保潔設(shè)施,其結(jié)構(gòu)應(yīng)密閉并易于清潔.(四)配有拖鞋,臉盆,腳盆的住宿場(chǎng)所,消毒間內(nèi)應(yīng)有拖鞋,臉盆,腳盆專用清洗消毒池及已消毒用具(拖鞋,臉盆,腳盆等)存放專區(qū).(五)各類水池應(yīng)使用不銹鋼或陶瓷等防滲水,不易積垢,易于清洗的材料制成,并設(shè)置標(biāo)識(shí)明示用途.第八條 儲(chǔ)藏間住宿場(chǎng)所宜設(shè)立一定數(shù)量?jī)?chǔ)藏間.儲(chǔ)藏間內(nèi)應(yīng)設(shè)置數(shù)量足夠的物品存放柜或貨架,并應(yīng)有良好的通風(fēng)設(shè)施及防鼠,防潮,防蟲,防蟑螂等預(yù)防控制病媒生物設(shè)施.第九條 工作車(一)住宿場(chǎng)所宜配備工作車,其數(shù)量應(yīng)能滿足工作需要.(二)工作車應(yīng)有足夠空間分別存放客用棉織品,一次性用品及清潔工具并有明顯的標(biāo)識(shí).(三)工作車所帶垃圾袋應(yīng)與潔凈棉織品,一次性用品及潔凈工具分開,清潔浴盆,臉盆,抽水馬桶的工具應(yīng)分開存放,標(biāo)志明顯.第十條 公共浴室公共浴室應(yīng)分設(shè)男,女區(qū)域,按照設(shè)計(jì)接待人數(shù),盥洗室每8~15人設(shè)1只淋浴噴頭,淋浴室每10~25人設(shè)1只噴頭.第十一條 公共衛(wèi)生間(一)公共衛(wèi)生間應(yīng)男,女分設(shè),便池應(yīng)采用水沖式,地面,墻壁,便池等應(yīng)采用易沖洗,防滲水材料制成.衛(wèi)生間地面應(yīng)略低于客房,地面坡度不小于2%,并設(shè)置防臭型地漏.衛(wèi)生間排污管道應(yīng)與經(jīng)營場(chǎng)所排水管道分設(shè),設(shè)有有效的防臭水封.(二)公共衛(wèi)生間應(yīng)設(shè)有獨(dú)立的機(jī)械排風(fēng)裝置,有適當(dāng)照明,與外界相通的門窗安裝嚴(yán)密,紗門及紗窗易于清潔,外門能自動(dòng)關(guān)閉.衛(wèi)生間內(nèi)應(yīng)設(shè)置洗手設(shè)施,位置宜在出入口附近.(三)男衛(wèi)生間應(yīng)按每15~35人設(shè)大小便器各1個(gè),女衛(wèi)生間應(yīng)按每10~25人設(shè)便器1個(gè).便池宜為蹲式,配置坐式便器宜提供一次性衛(wèi)生座墊.第十二條 洗衣房(一)住宿場(chǎng)所宜設(shè)專用洗衣房或采用社會(huì)化洗滌服務(wù).洗衣房應(yīng)分設(shè)工作人員出入口,待洗棉織品入口。
衛(wèi)生法律法規(guī)主要包括:
1.
有關(guān)醫(yī)護(hù)人員的法律法規(guī):如執(zhí)業(yè)醫(yī)師法、護(hù)士條例等。
2.
有關(guān)醫(yī)療管理方面的法律法規(guī):如藥品管理法、中醫(yī)藥條例等。
3.
有關(guān)精神衛(wèi)生方面的法律法規(guī):如精神衛(wèi)生法等。
4.
有關(guān)醫(yī)療和疾病控制的法律法規(guī):如傳染病防治法、艾滋病防治條例等。
5.
有關(guān)醫(yī)療糾紛處理的法律法規(guī):如醫(yī)療事故處理?xiàng)l例、侵權(quán)責(zé)任法等。
涉及賓館飯店的法律法規(guī)有《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》、《住宿業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》及《食品衛(wèi)生法》等。但這些法律需要具體的賓館經(jīng)營者去落實(shí),而具體的執(zhí)行者都是些素質(zhì)不高的服務(wù)人員。如果這些服務(wù)人員衛(wèi)生意識(shí)不強(qiáng),別人睡過的被單不及時(shí)更換,或者毛巾、浴巾、馬桶、杯子等用具用品不經(jīng)洗滌消毒等,那么這些物品中都可能帶有病毒、細(xì)菌、寄生蟲等,如果正好碰上所帶的病毒、細(xì)菌、寄生蟲傳染性強(qiáng),而你的抵抗力正好比較弱的情況下,那么你就可能染上疾病,特別是皮膚病。
在此特別提醒:一是住店最好選正規(guī)的星級(jí)酒店,各方面的管理控制應(yīng)當(dāng)相對(duì)讓人放心;二是進(jìn)房間后檢查各種用品是否經(jīng)過更換、清洗,若發(fā)現(xiàn)有問題及時(shí)找服務(wù)員;三是特別提醒你用酒店的刷牙杯子時(shí)千萬注意,最好用開水燙燙再用,因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)有的服務(wù)員用刷馬桶的刷子刷杯子。
最低0.27元開通文庫會(huì)員,查看完整內(nèi)容> 原發(fā)布者:hlelc_zhangnan 賓館衛(wèi)生管理制度1、從業(yè)人員健康檢查、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)及個(gè)人衛(wèi)生制度一、從業(yè)人員健康管理 (一)住宿場(chǎng)所新參加工作的從業(yè)人員上崗前須取得“健康合格證”。
直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員應(yīng)每年進(jìn)行健康檢查,取得“健康合格證”后方可繼續(xù)從事直接為顧客服務(wù)的工作。“健康合格證”不得涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣、偽造。
(二)從業(yè)人員患有痢疾傷寒病毒性肝炎活動(dòng)性肺結(jié)核化膿性或者滲出性皮膚病及其它有礙公共衛(wèi)生的疾病,治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。可疑傳染病患者須隨時(shí)進(jìn)行健康檢查,明確診斷。
二、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)管理 (一)從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)完成規(guī)定學(xué)時(shí)的衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),掌握有關(guān)衛(wèi)生法律法規(guī)、基本衛(wèi)生知識(shí)和衛(wèi)生操作技能等。 (二)從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)每?jī)赡赀M(jìn)行一次。
(三)從業(yè)人員取得衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明后方可上崗。 三、個(gè)人衛(wèi)生管理 (一)從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,進(jìn)行衛(wèi)生操作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服,不得留長指甲、涂指甲油及佩帶飾物。
(二)從業(yè)人員應(yīng)有兩套以上工作服。工作服應(yīng)定期清洗,保持清潔。
2、公共用品用具清洗、消毒、保潔制度 (一)清洗消毒間應(yīng)有明顯標(biāo)志,環(huán)境整潔,通風(fēng)換氣良好,無積水積物,無雜物存放。 (二)供顧客使用的公共用品用具應(yīng)嚴(yán)格做到一客一換一消毒。
禁止重復(fù)使用一次性用品用具。 (三)清洗消毒應(yīng)按規(guī)程操作,做到先清洗后消毒,使用的消毒劑應(yīng)在有效期內(nèi),消毒設(shè)備(消毒柜)應(yīng)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
應(yīng)當(dāng)認(rèn)定為租賃關(guān)系。學(xué)生支付租金,學(xué)校提供房屋供學(xué)生居住。
行政主體必須是根據(jù)法律法規(guī)執(zhí)行行政職能的機(jī)構(gòu)。學(xué)校在將房屋提供學(xué)生居住的行為中,不執(zhí)行行政職能,應(yīng)認(rèn)為是與學(xué)生平等的私主體。學(xué)校向?qū)W生提供的學(xué)生手冊(cè)中關(guān)于宿舍的規(guī)定可以認(rèn)為是租賃合同的一部分或者補(bǔ)充,學(xué)生繳納住宿費(fèi),即認(rèn)為接受此部分條款,亦應(yīng)遵守。
《憲法》是規(guī)范公主體與私主體之間關(guān)系的法律。在學(xué)校依管理規(guī)定檢查學(xué)生宿舍的行為中,是私主體之間的關(guān)系。因此不適用《憲法》。當(dāng)然,學(xué)生宿舍作為學(xué)生的居住場(chǎng)所,且是在校期間的固定居所,應(yīng)認(rèn)為是住宅,享有法律對(duì)住宅的相關(guān)保護(hù)。但是,如果學(xué)校對(duì)宿舍管理早有規(guī)定,按照此前所說,屬于租賃合同的一部分,學(xué)校可依此種條款對(duì)宿舍進(jìn)行檢查。
一、許可經(jīng)營項(xiàng)目是指企業(yè)在申請(qǐng)登記前依據(jù)法律、行政法規(guī)、國務(wù)院決定應(yīng)當(dāng)報(bào)經(jīng)有關(guān)部門批準(zhǔn)的項(xiàng)目。 二、一般經(jīng)營項(xiàng)目是指國家對(duì)經(jīng)營特種項(xiàng)目的企業(yè),需要其提供特種行業(yè)許可證才能辦理工商注冊(cè)。 如:食品餐飲行業(yè)必須有衛(wèi)生局的衛(wèi)生許可證、道路運(yùn)輸企業(yè)...
(飲食:飯菜[不含外送]、干點(diǎn)、濕點(diǎn)、飲料、酒) 上海市食品藥品監(jiān)督管理局浦東分局(以下稱本行政機(jī)關(guān))就餐飲業(yè)(不包括賓館、含熟食的餐飲業(yè))食品衛(wèi)生許可告知如下: 一、法律依據(jù): 1、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》 2、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理...
一、許可經(jīng)營項(xiàng)目是指企業(yè)在申請(qǐng)登記前依據(jù)法律、行政法規(guī)、國務(wù)院決定應(yīng)當(dāng)報(bào)經(jīng)有關(guān)部門批準(zhǔn)的項(xiàng)目。 二、一般經(jīng)營項(xiàng)目是指國家對(duì)經(jīng)營特種項(xiàng)目的企業(yè),需要其提供特種行業(yè)許可證才能辦理工商注冊(cè)。 如:食品餐飲行業(yè)必須有衛(wèi)生局的衛(wèi)生許可證、道路運(yùn)輸企業(yè)...
1.對(duì)公共場(chǎng)所進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督依據(jù)什么法規(guī) 對(duì)公共場(chǎng)所進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督依據(jù)是《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》,具體監(jiān)督條款如下: 第十條 各級(jí)衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu),負(fù)責(zé)管轄范圍內(nèi)的公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督工作。 民航、鐵路、交通、廠(場(chǎng))礦衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)對(duì)管轄范圍內(nèi)的公共場(chǎng)...
一、自覺遵守賓館管理制度,要講文明,講禮貌,講道德,講紀(jì)律。要積極進(jìn)取,愛崗敬業(yè),善于學(xué)習(xí),掌握技能。 二、要著裝上崗,掛牌服務(wù),要儀表端妝,舉止大方,規(guī)范用語,文明服務(wù),禮貌待客,主動(dòng)熱情。 三、客房服務(wù)員,每天要按程序,按規(guī)定和要求清理...
信用卡逾期兩年了出門能住賓館嗎?這是一個(gè)很多人都會(huì)關(guān)注的問題,特別是那些信用卡欠債的人。信用卡逾期可能會(huì)導(dǎo)致各種麻煩,比如高額的利息、罰款和信用記錄受損。因此,很多人會(huì)選擇出門旅行或入住賓館,以避免進(jìn)一步的問題。那么,這種做法是安全的嗎? ...
1.互聯(lián)網(wǎng)上網(wǎng)服務(wù)營業(yè)場(chǎng)所管理?xiàng)l例是法律法規(guī)嗎 互聯(lián)網(wǎng)上網(wǎng)服務(wù)營業(yè)場(chǎng)所管理?xiàng)l例不是法律法規(guī).《互聯(lián)網(wǎng)上網(wǎng)服務(wù)營業(yè)場(chǎng)所管理?xiàng)l例》是于2002年9月29日中華人民共和國國務(wù)院令第363號(hào)公布,根據(jù)2011年1月8日《國務(wù)院關(guān)于廢止和修改部分行政...
賓館承包經(jīng)營合同甲方:___________________________乙方:___________________________第一章總則第一條為加強(qiáng)_________賓館經(jīng)營管理工作,不斷提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。根據(jù)國家有關(guān)法律、...
華住自家的禧玥、漫心、全季、星程、漢庭、怡萊、海友。 1.華住酒店集團(tuán),是國內(nèi)第一家多品牌的連鎖e799bee5baa6e4b893e5b19e31333365643639酒店管理集團(tuán),全球酒店20強(qiáng)。自2005年創(chuàng)立以來,華住在短短數(shù)年間...
不會(huì)的啊,只是賓館方面難得搞衛(wèi)生一點(diǎn)而已,標(biāo)準(zhǔn)的賓館,在每一位客人退房后,床單被套都要更換的。