1.食品企業(yè)安全生產(chǎn)的法律法規(guī)都有哪些

法律中華人民共和國食品安全法 中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法 中華人民共和國農(nóng)業(yè)法 中華人民共和國進出境動植物檢疫法 中華人民共和國進出口商品檢驗法（修正） 中華人民共和國動物防疫法 中華人民共和國消費者權(quán)益保護法 中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法 中華人民共和國標準化法 中華人民共和國國境衛(wèi)生檢疫法 中華人民共和國漁業(yè)法 法規(guī)《國務院關于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》（國務院令第503號） 流通領域食品安全管理辦法 工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證試行條例 突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例 糧食流通管理條例 中華人民共和國認證認可條例 散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范 農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理條例 糧食收購條例 生豬屠宰管理條例 中華人民共和國農(nóng)藥管理條例 食鹽專營辦法 食鹽加碘消除碘缺乏危害管理條例 學校衛(wèi)生工作條例 《中華人民共和國國境衛(wèi)生檢疫法》實施細則 部門規(guī)章商務部、財政部令2008年第9號《生豬定點屠宰廠（場）病害豬無害化處理管理辦法》 生豬定點屠宰廠（場）病害豬無害化處理管理辦法 《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證注銷程序管理規(guī)定》將于3月1日正式實施 中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局令 食用菌菌種管理辦法 衛(wèi)生部關于印發(fā)《食品衛(wèi)生許可證管理辦法》的通知 進口食品衛(wèi)生質(zhì)量管理 出口食品質(zhì)量管理 獸藥注冊辦法 獸藥產(chǎn)品批準文號管理辦法 衛(wèi)生行政許可管理辦法 預包裝食品標簽通則（GB7718-2004） 水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī)定 食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法 農(nóng)作物種質(zhì)資源管理辦法 集貿(mào)市場食品衛(wèi)生管理規(guī)范 食鹽價格管理辦法 衛(wèi)生行政執(zhí)法文書規(guī)范 獸藥標簽和說明書管理辦法 農(nóng)業(yè)野生植物保護辦法。

2.關于食品安全的法律法規(guī)主要有哪些

關于食品安全的法律法規(guī)主要有：食品安全風險監(jiān)測和評估；食品安全標準；食品生產(chǎn)經(jīng)營；食品檢驗；食品進出口；食品安全事故處置；監(jiān)督管理；法律責任。

食品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物品，但是不包括以治療為目的的物品。食品安全，指食品無毒、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。

預包裝食品，指預先定量包裝或者制作在包裝材料、容器中的食品。食品添加劑，指為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)，包括營養(yǎng)強化劑。

擴展資料：

《中華人民共和國食品安全法》是為保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全制定，2015年4月24日第十二屆全國人民代表大會常務委員會第十四次會議修訂通過，自2015年10月1日起施行。

現(xiàn)行《中華人民共和國食品安全法》于2018年12月29日修正。

參考資料：百度百科-中華人民共和國食品安全法

3.食品藥品方面的法律法規(guī)

中華人民共和國藥品管理法

(1984年9月20日第五屆全國人民代表大會常務委員會第七次會議通過 2001年2月28日第九屆全國人民代表大會常務委員會第二十次會議修訂)

精神藥品管理辦法

(1988年11月15日國務院第二十五次常務會議通過 1988年12月27日中華人民共和國國務院令第24號發(fā)布 自發(fā)布之日起施行)

中華人民共和國食品安全法

(2009年2月28日十一屆人大常委會第七次會議通過 同日公布 自2009年6月1日起施行)

食鹽專營辦法

(1996年5月27日中華人民共和國國務院令第197號發(fā)布 自發(fā)布之日起施行)

中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要（2001-2010年）

（國辦發(fā)〔2001〕86號 2001年11月3日）

還要什么？你說。

4.中國食品安全的法律法規(guī)有多少

《中華人民共和國食品安全法》《食品安全法實施條例》《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》《餐飲服務許可管理辦法》擴展資料：中華人民共和國食品安全法（2009年2月28日第十一屆全國人民代表大會常務委員會第七次會議通過 2015年4月24日第十二屆全國人民代表大會常務委員會第十四次會議修訂） 第一章 總則 第一條 為了保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，制定本法。

第二條 在中華人民共和國境內(nèi)從事下列活動，應當遵守本法：（一）食品生產(chǎn)和加工（以下稱食品生產(chǎn)），食品銷售和餐飲服務（以下稱食品經(jīng)營）；（二）食品添加劑的生產(chǎn)經(jīng)營；（三）用于食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用于食品生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設備（以下稱食品相關產(chǎn)品）的生產(chǎn)經(jīng)營；（四）食品生產(chǎn)經(jīng)營者使用食品添加劑、食品相關產(chǎn)品；（五）食品的貯存和運輸；（六）對食品、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品的安全管理。供食用的源于農(nóng)業(yè)的初級產(chǎn)品（以下稱食用農(nóng)產(chǎn)品）的質(zhì)量安全管理，遵守《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的規(guī)定。

但是，食用農(nóng)產(chǎn)品的市場銷售、有關質(zhì)量安全標準的制定、有關安全信息的公布和本法對農(nóng)業(yè)投入品作出規(guī)定的，應當遵守本法的規(guī)定。第三條 食品安全工作實行預防為主、風險管理、全程控制、社會共治，建立科學、嚴格的監(jiān)督管理制度。

第四條 食品生產(chǎn)經(jīng)營者對其生產(chǎn)經(jīng)營食品的安全負責。食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當依照法律、法規(guī)和食品安全標準從事生產(chǎn)經(jīng)營活動，保證食品安全，誠信自律，對社會和公眾負責，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。

第五條 國務院設立食品安全委員會，其職責由國務院規(guī)定。國務院食品藥品監(jiān)督管理部門依照本法和國務院規(guī)定的職責，對食品生產(chǎn)經(jīng)營活動實施監(jiān)督管理。

國務院衛(wèi)生行政部門依照本法和國務院規(guī)定的職責，組織開展食品安全風險監(jiān)測和風險評估，會同國務院食品藥品監(jiān)督管理部門制定并公布食品安全國家標準。國務院其他有關部門依照本法和國務院規(guī)定的職責，承擔有關食品安全工作。

第六條 縣級以上地方人民政府對本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作負責，統(tǒng)一領導、組織、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作以及食品安全突發(fā)事件應對工作，建立健全食品安全全程監(jiān)督管理工作機制和信息共享機制。縣級以上地方人民政府依照本法和國務院的規(guī)定，確定本級食品藥品監(jiān)督管理、衛(wèi)生行政部門和其他有關部門的職責。

有關部門在各自職責范圍內(nèi)負責本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作。縣級人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門可以在鄉(xiāng)鎮(zhèn)或者特定區(qū)域設立派出機構(gòu)。

第七條 縣級以上地方人民政府實行食品安全監(jiān)督管理責任制。上級人民政府負責對下一級人民政府的食品安全監(jiān)督管理工作進行評議、考核。

縣級以上地方人民政府負責對本級食品藥品監(jiān)督管理部門和其他有關部門的食品安全監(jiān)督管理工作進行評議、考核。第八條 縣級以上人民政府應當將食品安全工作納入本級國民經(jīng)濟和社會發(fā)展規(guī)劃，將食品安全工作經(jīng)費列入本級政府財政預算，加強食品安全監(jiān)督管理能力建設，為食品安全工作提供保障。

縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門和其他有關部門應當加強溝通、密切配合，按照各自職責分工，依法行使職權(quán)，承擔責任。第九條 食品行業(yè)協(xié)會應當加強行業(yè)自律，按照章程建立健全行業(yè)規(guī)范和獎懲機制，提供食品安全信息、技術等服務，引導和督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者依法生產(chǎn)經(jīng)營，推動行業(yè)誠信建設，宣傳、普及食品安全知識。

消費者協(xié)會和其他消費者組織對違反本法規(guī)定，損害消費者合法權(quán)益的行為，依法進行社會監(jiān)督。第十條 各級人民政府應當加強食品安全的宣傳教育，普及食品安全知識，鼓勵社會組織、基層群眾性自治組織、食品生產(chǎn)經(jīng)營者開展食品安全法律、法規(guī)以及食品安全標準和知識的普及工作，倡導健康的飲食方式，增強消費者食品安全意識和自我保護能力。

新聞媒體應當開展食品安全法律、法規(guī)以及食品安全標準和知識的公益宣傳，并對食品安全違法行為進行輿論監(jiān)督。有關食品安全的宣傳報道應當真實、公正。

參考資料：百度百科-中華人民共和國食品安全法。

5.關于食品安全的法律法規(guī)

有8個行政法規(guī)，57條部門規(guī)章. 如： 國務院辦公廳關于印發(fā)全國產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動方案的通知 （國辦發(fā)〔2007〕57號） 各省、自治區(qū)、直轄市人民政府，國務院各部委、各直屬機構(gòu)： 《全國產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動方案》已經(jīng)國務院同意，現(xiàn)印發(fā)給你們，請認真貫徹執(zhí)行。

二○○七年八月二十二日 全國產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動方案 為解決當前產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全方面存在的突出問題，國務院決定現(xiàn)在起到今年底，在全國范圍內(nèi)開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治。 一、總體要求 通過對重點產(chǎn)品、重點單位、重點區(qū)域的集中整治，建立健全從產(chǎn)品設計、原料進廠、生產(chǎn)加工、出廠銷售到售后服務的工業(yè)品全過程監(jiān)管鏈條，建立健全從種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通銷售到餐飲消費的食品全過程監(jiān)管鏈條，建立產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全追溯體系和責任追究體系，建立覆蓋全社會的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管網(wǎng)絡，把我國產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全提高到一個新的水平。

重點產(chǎn)品，是指食用農(nóng)產(chǎn)品、食品、藥品、涉及人身健康和安全的產(chǎn)品，以及進出口商品；重點單位，是指蔬菜生產(chǎn)基地，規(guī)模畜禽、水產(chǎn)品養(yǎng)殖場，肉聯(lián)廠、屠宰場，飼料加工廠，食品生產(chǎn)加工企業(yè)及小作坊，農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場、生鮮產(chǎn)品超市、小食雜店、小型餐館，以及藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)等；重點區(qū)域，是指農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部，食品生產(chǎn)比較集中的區(qū)域，無證照生產(chǎn)經(jīng)營問題突出的區(qū)域，以及制假售假屢打不絕、反復發(fā)生的區(qū)域。 二、主要任務和工作目標 （一）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治。

對農(nóng)業(yè)投入品使用、生產(chǎn)過程進行整治；加強對種植養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留和“瘦肉精”、“孔雀石綠”、“硝基呋喃”、“氯霉素”等禁用、限用藥物殘留監(jiān)測；查處生產(chǎn)、銷售、使用國家明令禁止的農(nóng)藥獸藥、飼料添加劑等違法行為；依法查處重點地區(qū)和重點市場生產(chǎn)銷售不符合法定要求的農(nóng)產(chǎn)品的行為，嚴厲打擊制售假冒偽劣農(nóng)業(yè)投入品的違法行為。到今年年底，全國大中城市的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場100%納入質(zhì)量安全監(jiān)測范圍；農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、規(guī)模種植養(yǎng)殖場、農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)（場）使用違禁農(nóng)藥獸藥和飼料添加劑問題基本解決；蔬菜、畜禽、水產(chǎn)品農(nóng)藥獸藥殘留超標率及檢出率進一步下降；杜絕違規(guī)生產(chǎn)、銷售和使用甲胺磷、對硫磷、甲基對硫磷、久效磷、磷胺等5種高毒農(nóng)藥。

（農(nóng)業(yè)部門牽頭） （二）生產(chǎn)加工食品質(zhì)量安全整治。對食品企業(yè)和小作坊依法進行整治，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品以及濫用食品添加劑的違法行為；堅決取締無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照、無食品生產(chǎn)許可證的非法生產(chǎn)加工企業(yè)，嚴肅查處獲證企業(yè)生產(chǎn)不合格產(chǎn)品等違法行為；加強對小作坊的監(jiān)管，全面推行產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書制度；嚴格食品市場準入，組織開展強制檢驗和專項抽查，強化食品生產(chǎn)加工企業(yè)使用添加劑備案制度。

到今年底，食品生產(chǎn)加工企業(yè)100%取得食品生產(chǎn)許可證；小作坊100%簽訂食品質(zhì)量安全承諾書；徹底解決縣城以上城市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府所在地和城鄉(xiāng)結(jié)合部嬰幼兒配方乳粉等16類食品無證照生產(chǎn)加工的問題。（質(zhì)量技術監(jiān)督部門牽頭） （三）流通領域食品質(zhì)量安全整治。

嚴格食品經(jīng)營主體市場準入，落實食品質(zhì)量市場準入、交易和退市的各項制度。加強對農(nóng)村食品進貨渠道和農(nóng)村集市的管理，落實區(qū)域監(jiān)管責任；加大市場監(jiān)管力度，嚴厲查處食品批發(fā)市場、小食雜店無照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營以及經(jīng)銷過期變質(zhì)、有毒有害、假冒偽劣食品等違法行為，嚴厲查處水產(chǎn)品經(jīng)營中使用違禁藥物或化學物質(zhì)等違法違規(guī)行為；重點整治售假問題突出的市場。

到今年年底，縣城以上城市的市場、超市100%建立進貨索證索票制度；徹底解決鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府所在地及縣城以上城市小食雜店、小攤點無照經(jīng)營的問題；鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、社區(qū)食雜店100%建立食品進貨臺賬制度。（工商行政管理部門牽頭） （四）餐飲消費安全整治。

全面實施餐飲單位食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度。進一步規(guī)范衛(wèi)生許可和監(jiān)督工作，加強對農(nóng)村、學校、建筑工地、農(nóng)家樂旅游點餐飲和小型餐館的食品衛(wèi)生監(jiān)管；嚴格推行餐飲業(yè)原料進貨索證和驗收制度，嚴厲查處采購、使用病死或者死因不明的畜、禽等及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽或非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為。

到今年底，徹底解決縣城以上城市的餐飲經(jīng)營單位無證照經(jīng)營的問題；食堂和縣城以上城市的餐飲經(jīng)營單位100%建立原料進貨索證制度；杜絕使用病死或者死因不明的畜、禽等及其制品行為，杜絕使用有毒有害物質(zhì)加工食品的行為。（衛(wèi)生部門牽頭） （五）藥品質(zhì)量安全整治。

全面開展藥品批準文號清查和再注冊工作，淘汰不具備生產(chǎn)條件、質(zhì)量無法保證、安全隱患較大的品種；開展注射劑品種生產(chǎn)工藝核查，逐步擴大向高風險品種生產(chǎn)企業(yè)派駐監(jiān)督員；加強普通藥品監(jiān)管和特殊藥品監(jiān)控；嚴格藥品經(jīng)營企業(yè)準入管理，加強《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》（GSP）認證后監(jiān)督檢查，禁止藥品零售企業(yè)以任何形式出租或轉(zhuǎn)讓柜臺，嚴厲打擊掛靠經(jīng)營、走票以及用食品、保健食品、保健用品冒充藥品和醫(yī)療器械等違法違規(guī)。

6.食品安全相關法律法規(guī)和規(guī)章有哪些

中華人民共和國標準化法

中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法（2000修正）

中華人民共和國傳染病防治法

中華人民共和國反不正當競爭法

中華人民共和國環(huán)境保護法

中華人民共和國計量法

中華人民共和國進出境動植物檢疫法

中華人民共和國進出口商品檢驗法（2002-4-28修正）

中華人民共和國商標法 2001年10月27日修訂

中華人民共和國食品衛(wèi)生法

中華人民共和國消費者權(quán)益保護法

中華人民共和國野生動物保護法 2004年8月28日修訂

中華人民共和國動物防疫法

中華人民共和國農(nóng)業(yè)法 2003年修訂

中華人民共和國畜牧法

中華人民共和國漁業(yè)法

中華人民共和國種子法 2004年修訂

國務院關于特大安全事故行政責任追究的規(guī)定

中華人民共和國安全生產(chǎn)法

中華人民共和國標準化法實施條例

中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例

中華人民共和國強制檢定的工作計量器具檢定管理辦法

中華人民共和國商標法實施條例

食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實施細則（試行）

中華人民共和國進出境動植物檢疫法實施條例

中華人民共和國進出口商品檢驗法實施條例

中華人民共和國認證認可條例

糧食流通管理條例

生豬屠宰管理條例

食鹽專營辦法

突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例

鹽業(yè)管理條例

農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理條例

農(nóng)藥管理條例

獸藥管理條例

飼料和飼料添加劑管理條例

種畜禽管理條例

食鹽加碘消除碘缺乏危害管理條例

7.食品安全生產(chǎn)法律法規(guī),急,好的加分

六）生產(chǎn)經(jīng)營未經(jīng)檢驗（檢驗不合格）食品案1.適用范圍： （1）生產(chǎn)經(jīng)營未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品的； （2）生產(chǎn)經(jīng)營未按照衛(wèi)生標準（GB）和衛(wèi)生管理辦法實施檢驗或檢驗不合格的食品的； 2.違反的條款：《食品衛(wèi)生法》第九條第三、（含有致病性寄生蟲、微生物的， 或者微生物毒素含量超過國家限定標準的；）四、（未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品；）十二項（其他不符合食品衛(wèi)生標準GB和衛(wèi)生要求的。）

第二十四條（食品、食品添加劑和專用于食品包裝材料及其他用具，其生產(chǎn)者必須按照衛(wèi)生標準GB和衛(wèi)生管理辦法實施檢驗合格后，方可出廠或者銷售。）的規(guī)定。

（七）生產(chǎn)經(jīng)營病死（毒死、死因不明）的禽（畜、獸、水產(chǎn)動物）及其制品案1.適用范圍：（1）生產(chǎn)經(jīng)營因病而死的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物及其制品的；（2）生產(chǎn)經(jīng)營因食入農(nóng)藥等毒物而中毒死亡的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物及其制品的；（3）生產(chǎn)經(jīng)營在正常屠宰前已死亡、死亡原因或時間不明的禽、畜、獸及其制品的；（4）生產(chǎn)經(jīng)營死的甲魚、鱔魚、河蟹、烏龜、螃蜞及貝殼類的。2.違反的條款：《食品衛(wèi)生法》第九條第五項（病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物等及其制品；）的規(guī)定。

（十一）生產(chǎn)經(jīng)營加藥食品案1.適用范圍；生產(chǎn)經(jīng)營加入藥物的食品（衛(wèi)生部批準公布的既是食品又是藥品的除外）。2.違反的條款；《食品衛(wèi)生法》第九條第十二項（其他不符合食品衛(wèi)生標準GB和衛(wèi)生要求的。）

和第十條（食品不得加入藥物，但是按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的作為原料、調(diào)料或者營養(yǎng)強化劑加入的除外。）的規(guī)定。

（二十四）生產(chǎn)經(jīng)營受污染食品案 1.適用范圍： （1）生產(chǎn)經(jīng)營的食品被有毒有害物質(zhì)污染的；（2）人為因素或因容器包裝污穢不潔、嚴重破損或運輸工具不潔造成污染的；（3）生產(chǎn)經(jīng)營的食品中混有昆蟲、蟲卵或蟲糞的；（4）生產(chǎn)經(jīng)營的食品被蒼蠅、老鼠、蟑螂等其他有害昆蟲叮咬的。2.違反的條款：《食品衛(wèi)生法》第九條第二（含有毒、有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的；）、六項（容器包裝污穢不潔、嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的；）的規(guī)定。

（二十五）生產(chǎn)經(jīng)營腐敗變質(zhì)食品案1.適用范圍：（1）生產(chǎn)經(jīng)營腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲的食品的；（2）用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲的原料加工食品的。2.違反的條款《食品衛(wèi)生法》第九條第一項（腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，可能對人體健康有害的；）的規(guī)定。

（二十六）生產(chǎn)經(jīng)營有毒有害食品案1.適用范圍： 生產(chǎn)經(jīng)營有毒有害食品包括河豚魚、發(fā)芽的馬鈴薯、毒蘑菇、含有甲狀腺和腎上腺的畜肉、一礬或二礬海蟄等。2.違反的條款：《食品衛(wèi)生法》第九條第二項、（含有毒、有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的；）《水產(chǎn)品衛(wèi)生管理辦法》第三條第二項（含有自然毒素的水產(chǎn)品的水產(chǎn)品，如：鯊魚、鲅魚、旗魚必須去除肝臟；鰉魚應除去肝、卵；河豚魚有巨毒，不得流入市場，應剔出集中妥善處理，因特殊情況需進行加工食用的應在有條件的地方集中加工，在加工處理前必須先去除內(nèi)臟、皮、頭等含毒部位，洗凈血污，經(jīng)鹽腌曬干后安全無毒方可出售，其加工廢棄物應妥善銷毀。）

、《肉與肉制品衛(wèi)生管理辦法》第四條（屠宰畜禽應按照農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部、對外貿(mào)易部、商業(yè)部頒發(fā)的《肉品衛(wèi)生檢驗試行規(guī)程》進行檢驗處理。畜肉應割除甲狀腺和腎上腺；經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗的肉（指肉尸、內(nèi)臟、頭蹄等，下同），應加蓋印戳或開具證明。

肉制品應按有關 衛(wèi)生標準GB進行檢驗，必要時開具證明。）《上海市城鄉(xiāng)集市貿(mào)易食品衛(wèi)生管理規(guī)定》第九條第二、六項的規(guī)定。

（未找到）（二十七）生產(chǎn)經(jīng)營其他不符合衛(wèi)生標準（衛(wèi)生要求）的食品案1.適用范圍：（1）生產(chǎn)經(jīng)營不符合國家衛(wèi)生標準GB或者衛(wèi)生管理辦法的進口食品；（2）生產(chǎn)經(jīng)營過程不符合《上海市城鄉(xiāng)集市貿(mào)易食品衛(wèi)生管理規(guī)定》或者生產(chǎn)經(jīng)營《上海市城鄉(xiāng)集市貿(mào)易食品衛(wèi)生管理規(guī)定》禁止生產(chǎn)經(jīng)營食品的；（3）生產(chǎn)經(jīng)營其他不符合國家和本市食品衛(wèi)生標準GB或者衛(wèi)生要求的食品及其原料的。2.違反的條款；《食品衛(wèi)生法》第九條第十二項（其他不符合食品衛(wèi)生標準GB和衛(wèi)生要求的。）

規(guī)定。

8.中國食品安全的法律法規(guī)有多少

中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》《中華人民共和國標準化法》《中華人民共和國計量法》《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《中華人民共和國刑法》《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》《中華人民共和國進出口商品檢驗法》《中華人民共和國進出境動植物檢疫法》《中華人民共和國國境衛(wèi)生檢疫法》和《中華人民共和國動物防疫法》等。

行政法規(guī)包括《國務院關于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》《中華人民共和國認證認可條例》《中華人民共和國進出口商品檢驗法實施條例》《中華人民共和國進出境動植物檢疫法實施條例》《中華人民共和國獸藥管理條例》《中華人民共和國農(nóng)藥管理條例》《中華人民共和國出口貨物原產(chǎn)地規(guī)則》《中華人民共和國標準化法實施條例》《無照經(jīng)營查處取締辦法》《飼料和飼料添加劑管理條例》《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理條例》和《中華人民共和國瀕危野生動植物進出口管理條例》等。部門規(guī)章包括《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實施細則（試行）》《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例實施辦法》《食品衛(wèi)生許可證管理辦法》《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》《進出境肉類產(chǎn)品檢驗檢疫管理辦法》《進出境水產(chǎn)品檢驗檢疫管理辦法》《流通領域食品安全管理辦法》《農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地安全管理辦法》《農(nóng)產(chǎn)品包裝和標識管理辦法》和《出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生注冊登記管理規(guī)定》等。