為什么消費者打官司，有很多時候是有理反而輸了官司呢？其中關鍵的原因是不會收集和運用證據。《中華人民共和國民事訴訟法》第６４條規定：“當事人對自己提出的主張，有責任提供證據。”消費者打官司應當如何舉證？一般地說，應當要把握以下幾條原則：一、客觀真實。作為證明案件事實的證據必須是客觀存在的事實，而不是主觀臆造的。這些客觀存在的事實必然會為當時的見證人所耳聞目睹，或者是以書面材料、物體的外形特征所記載和表明，就是客觀存在的并能據以查明、證明案件真實情況的證據。如購物發票、購物合同、商品生產者和經營者發布虛假廣告的報刊原件、消費者安全受到侵害的照片、錄像、證人證言等等，都是客觀再現、證明案件事實或過程的證據。客觀真實性是證據最本質的特征。二、相關及時。作為證據所證明的事實，必須同待證的案件事實有著內在的聯系，既包括原因上的聯系，又包括條件上的聯系和結果上的聯系，即消費者借助所舉的證據要能夠證明經營者的侵權行為和損害后果等事實情況的一部分或全部，否則不能稱之為有效的證據。這就要求：一、要求消費者把握住取證的最佳時機，如購物時即要求經營者出具商品質地、等級等情況的資料。在證據可能滅失或被人藏匿等今后難以取得的情況下，還可以申請人民法院進行證據保全。二、注重搜集證據的時效性，必須在法律規定的責任期限內取得必要的證據，借以主張經營者承擔責任。

三、合法有效。證據的合法性是指作為證明案件事實的證據，必須符合法律的規定，即證據的來源、內容、形式都必須合法。２００２年４月１日起正式實施的《關于民事訴訟證據的若干規定》修改了“未經對方當事人同意私自錄制其談話取得的資料不能作為證據使用”的規定，重新明確了非法證據的判斷標準，即除以侵害他人合法權益（如違反社會公共利益或者社會公德侵害他人隱私）或者違反法律禁止性規定的方法（如擅自將竊聽器安裝到他人住處進行竊聽）取得的證據外，其他情形不得視為非法證據。所以，收集證據不能通過非法手段、途徑、方式或程序來獲得。四、全面充分。在司法實踐中，單靠一件證據往往很難證明案件的全部事實，這就需要盡量充分地收集案情發展過程中的各種相關證據，既要收集書證、物證、視聽資料、證人證言、當事人的陳述，又要收集鑒定結論、勘驗筆錄、現場筆錄等證據，既要收集主要證據又要收集次要證據。只有形成一個牢不可破的證據鎖鏈，才能經得住庭審過程中的質證程序。如消費者訴經營者出售假冒偽劣商品給其身體健康造成傷害，就要舉出購貨發票、商品原樣、鑒定結論、醫療證明和醫藥費用單據等一系列充分的證據。