【解答】這要分別增值稅和企業(yè)所得稅來進行分析。

增值稅方面，根據(jù)《中華人民共和國增值稅暫行條例實施細則》的規(guī)定精神，正常損失是指生產(chǎn)經(jīng)營過程中的正常損耗，比如生產(chǎn)過程中的合理損耗等;非正常損失，是指因管理不善造成被盜、丟失、霉爛變質(zhì)的損失，一般理解包括：

(1)自然災(zāi)害損失;

(2)因管理不善造成貨物被盜竊、發(fā)生霉爛變質(zhì)等損失;

(3)其他非正常損失。

按《關(guān)于企業(yè)改制中資產(chǎn)評估減值發(fā)生的流動資產(chǎn)損失進項稅額抵扣問題的批復(fù)》(國稅函[2002]1103號)的精神，如果流動資產(chǎn)未丟失或損壞，只是由于市場發(fā)生變化，價格降低，價值量減少，則不屬于《增值稅暫行條例實施細則》中規(guī)定的非正常損失，不作進項稅額轉(zhuǎn)出處理。對此，我們應(yīng)該理解和把握的是，在增值稅方面區(qū)分正常損失與非正常損失的目的是要確定相關(guān)貨物所包含的進項稅能否抵扣。對于一般企業(yè)的存貨，雖然變質(zhì)但仍能按原用途以較低價格變現(xiàn)(低于正常銷售價格但高于殘值變現(xiàn))，這種情況下，該批貨物仍然未實際退出流通環(huán)節(jié)，從理論上說其價值損失(正常銷售價格與變價之間的差額)應(yīng)視為正常損失。而像藥品、食品等一旦過期、變質(zhì)后則無可利用價值的產(chǎn)品，實際上已經(jīng)退出流通環(huán)節(jié)，從原理上說其所包含的進項稅沒有了對應(yīng)扣除的銷項稅額。同時，銷毀過期退貨雖然是出于質(zhì)量管理的要求，但這樣的銷毀不同于通常所說生產(chǎn)經(jīng)營中的合理損耗(一般是指工藝損耗或保管中的揮發(fā)等合理的自然損耗)。尤其是數(shù)量、價值均較大且具有經(jīng)常性時，如果不剔除其所包含的進項稅，就比較嚴重地影響了應(yīng)繳增值稅稅額。因此從原理上看，問題所述情況在增值稅方面應(yīng)該歸于非正常損失，作進項稅轉(zhuǎn)出處理。當(dāng)然，也有觀點認為如果是少量、小額退貨銷毀，也可視為正常損失(合理損耗)。據(jù)了解，有些地方為征管方便，規(guī)定了制藥等企業(yè)的類似損失的合理損耗比率，即在一定比例以內(nèi)的視為正常損失，不用作進項稅額轉(zhuǎn)出;超過該比例的部分要做進項稅額轉(zhuǎn)出。這有一定的合理性。建議企業(yè)就此與主管稅務(wù)機關(guān)溝通取得一致認識為宜。

企業(yè)所得稅方面，新的《中華人民共和國企業(yè)所得稅法》實施后，此類問題未見進一步明確。按此前的《企業(yè)財產(chǎn)損失所得稅前扣除管理辦法》(國家稅務(wù)總局令第13號)的精神，企業(yè)財產(chǎn)損失按損失原因，分為正常損失、非正常損失以及發(fā)生改組等評估損失和永久實質(zhì)性損害四種類型。其中，正常損失包括正常轉(zhuǎn)讓、報廢、清理等;非正常損失包括因戰(zhàn)爭、自然災(zāi)害等不可抗力造成損失，因人為管理責(zé)任毀損、被盜造成損失，政策因素造成損失等。而存貨出現(xiàn)以下一項或若干項情形時，應(yīng)當(dāng)確認為發(fā)生永久或?qū)嵸|(zhì)性損害：

(1)已霉爛變質(zhì);

(2)已過期且無轉(zhuǎn)讓價值;

(3)經(jīng)營中已不再需要，并且已無使用價值和轉(zhuǎn)讓價值;

(4)其他足以證明已無使用價值和轉(zhuǎn)讓價值的情形。

對比可見，問題所述情況應(yīng)歸屬于“永久或?qū)嵸|(zhì)性損害而確認的財產(chǎn)損失”更為準確。

對于上述永久性實質(zhì)損害，按“國家稅務(wù)總局令第13號”規(guī)定，須經(jīng)稅務(wù)機關(guān)審批才能在申報企業(yè)所得稅時扣除。企業(yè)發(fā)生自然災(zāi)害、永久或?qū)嵸|(zhì)性損害需要現(xiàn)場取證的，應(yīng)在證據(jù)保留期間及時申報審批，也可在年度終了后集中申報審批，但必須出據(jù)中介機構(gòu)、國家及授權(quán)專業(yè)技術(shù)鑒定部門等的鑒定材料。具體所需提供的資料請查閱“國家稅務(wù)總局令第13號”文件。