1.便利店管理規(guī)章制度

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便利店管理規(guī)章制度

【篇一：便利店員工規(guī)章制度】

便利店員工規(guī)章制度

一、每天早上提前十分鐘正常開(kāi)門營(yíng)業(yè)。

二、（衣服整潔、嚴(yán)禁披頭散發(fā)、留海須齊眉毛，嚴(yán)禁穿高跟鞋、拖鞋、短褲、裙子），（違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰10元），必須提前做好營(yíng)業(yè)時(shí)的準(zhǔn)備，到崗位后應(yīng)認(rèn)真、迅速的上貨、擦貨，拉架，保證商品貨架的整齊、干凈衛(wèi)生和貨架的豐滿，（違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰5—50元）。

三、上班時(shí)間必須站立規(guī)范，嚴(yán)禁坐、手插口袋、抱肩、靠貨架，（違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰10元），嚴(yán)禁在營(yíng)業(yè)場(chǎng)內(nèi)吃東西，嚼口香糖、哼歌、吸煙、聚堆聊天、嘻笑打鬧、看書(shū)看報(bào)，（違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰5—50元）。

四、文明用語(yǔ)、熱情為顧客服務(wù)，不準(zhǔn)與顧客頂嘴、吵架、不得以貌取人，（違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰5—50元）。如遇顧客來(lái)店退換貨、質(zhì)量問(wèn)題或其它稅費(fèi)部門來(lái)店，熱情告之對(duì)方稍等，立即通知副店長(zhǎng)，若副店長(zhǎng)不在，可電話聯(lián)系，不允許不報(bào)告副店長(zhǎng)擅自處理來(lái)店顧客退換貨或質(zhì)量問(wèn)題等事情，（違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰50元/次）。

五、嚴(yán)禁私自倒班，若確需要倒班者應(yīng)提前給副店長(zhǎng)說(shuō)明原因，以便及時(shí)安排、調(diào)整。請(qǐng)事假者，應(yīng)提前一天遞交假條，店長(zhǎng)批準(zhǔn)后，方可休假。

六、各街區(qū)員工要及時(shí)在各管轄區(qū)內(nèi)巡視，及時(shí)拉架并2)4.1.6.

2.經(jīng)營(yíng)超市需要了解哪些法律知識(shí)

特許經(jīng)營(yíng)，指的是特許者將自己所擁有的商標(biāo)、商號(hào)、產(chǎn)品、專利和專有技術(shù)、經(jīng)營(yíng)模式等以特許經(jīng)營(yíng)合同的形式授予被特許者使用，加盟商希望利用這些知識(shí)產(chǎn)權(quán)發(fā)展自己企業(yè)，由此而形成的特許加盟體系。

被特許者按合同規(guī)定，在特許者統(tǒng)一的業(yè)務(wù)模式下從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并向特許者支付相應(yīng)的費(fèi)用。由于特許企業(yè)的存在形式具有連鎖經(jīng)營(yíng)的統(tǒng)—形象、統(tǒng)一管理等基本特征，因此也稱之為特許連鎖。

特許加盟連鎖的實(shí)質(zhì)則是超市總部將自己所擁有的知識(shí)產(chǎn)權(quán)（商標(biāo)、商號(hào)、服務(wù)標(biāo)識(shí)、經(jīng)營(yíng)模式等）出給獨(dú)立的加盟者，由其在總部的統(tǒng)一指導(dǎo)下共同經(jīng)營(yíng)的一種超市連鎖發(fā)展方式，是特許經(jīng)營(yíng)形式的一種，該種方式對(duì)于發(fā)展連鎖的超市總部而言，能實(shí)現(xiàn)在最短的時(shí)間里，以最小的投資獲得最大的擴(kuò)張，即所討低成本迅速擴(kuò)張”。下面，談一下特許經(jīng)營(yíng)中若干法律問(wèn)題的看法。

一、超市特許經(jīng)營(yíng)中的收費(fèi)問(wèn)題 首先，天下沒(méi)有免費(fèi)的午餐，那么我們就先從法律的角度探討一下超市特許加盟的收費(fèi)問(wèn)題。 1、加盟收費(fèi)的法律淵源 特許加盟作為項(xiàng)特殊的經(jīng)營(yíng)方式，其加盟收費(fèi)必須基于一定的法律關(guān)系才能產(chǎn)生。

加盟收費(fèi)的間接法律淵源是我國(guó)的民商事法律，如《民法通則》、《合同法》等。根據(jù)這些法律，特許者（授權(quán)方）和被特許者（被加盟者）之間只要達(dá)成合意、訂立合法契約，即可按契約的約定收取加盟費(fèi)用。

加盟收費(fèi)的直接法律淵源是原國(guó)內(nèi)貿(mào)易部1997年11月發(fā)布的《商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理辦法〈試行〉》，該辦法第八條第二款、第十二條第二款均規(guī)定了特許者有權(quán)向被特許者收取特許經(jīng)營(yíng)權(quán)費(fèi)及各種服務(wù)費(fèi)用，這實(shí)際上也賦予了特許者收取加盟費(fèi)的權(quán)力。 2、加盟收費(fèi)的法律構(gòu)成 收費(fèi)是權(quán)利（權(quán)力），任何收費(fèi)都是建立在一定法律關(guān)系之上的，打一個(gè)不恰當(dāng)?shù)谋扔鳎召M(fèi)是法律關(guān)系的產(chǎn)物，每一項(xiàng)合理的收費(fèi)都應(yīng)該有其對(duì)應(yīng)的一種法律關(guān)系。

我們認(rèn)為，一般超市特許加盟收費(fèi)主要可以分為三種，分別建構(gòu)在三種不同的法律關(guān)系之上： ①基于知識(shí)產(chǎn)權(quán)（商標(biāo)、商號(hào)、字號(hào)等）有償許可使用關(guān)系而產(chǎn)生的收費(fèi)； ②基于商業(yè)指導(dǎo)服務(wù)關(guān)系而產(chǎn)生的收費(fèi)（注：特許者對(duì)被特許者的服務(wù)依法可以是有償?shù)模? ③基于貨物買賣關(guān)系而產(chǎn)生的收費(fèi)。除此之外，收費(fèi)項(xiàng)目還包括個(gè)別基于其他法律關(guān)系而產(chǎn)生的雜項(xiàng)費(fèi)用，但主要是上述三種。

每一項(xiàng)收費(fèi)都應(yīng)對(duì)應(yīng)—種法律關(guān)系作為依據(jù)，使收費(fèi)有理有據(jù)、清晰明了。 請(qǐng)看下面的文字列圖： ①知識(shí)產(chǎn)權(quán)使用費(fèi)——知識(shí)產(chǎn)權(quán)有償使用關(guān)系 ②加盟店管理指導(dǎo)費(fèi)——技術(shù)咨詢服務(wù)關(guān)系 ③貨款及運(yùn)費(fèi)——貨物買及附隨義務(wù)關(guān)系 ④雜項(xiàng)費(fèi)用——其它相應(yīng)法律關(guān)系 3、現(xiàn)行加盟收費(fèi)制度的不足 我們現(xiàn)在許多從事超市特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)的加盟收費(fèi)制度、收費(fèi)項(xiàng)目中基本上都會(huì)有定期收取的“特許權(quán)使用費(fèi)”（加盟金）這一項(xiàng)（注：“特許權(quán)使用費(fèi)”這一概念出自中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)的教材）。

經(jīng)營(yíng)特許加盟，主要的經(jīng)濟(jì)收益就來(lái)自定期向加盟店收取加盟金。可問(wèn)題就出現(xiàn)了：“什么是‘特許權(quán)使用費(fèi)’？‘特許權(quán)使用費(fèi)’的法律性質(zhì)是什么？” 在“特許權(quán)使用費(fèi)”的問(wèn)題上我們不能簡(jiǎn)單的照搬中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)教材中的相關(guān)概念，因?yàn)檫@個(gè)概念過(guò)于含糊，它沒(méi)有穩(wěn)固的法律關(guān)系作后盾。

我們也不能簡(jiǎn)單將基于不同法律關(guān)系而產(chǎn)生的加盟收費(fèi)籠統(tǒng)地歸入“特許權(quán)使用費(fèi)”的概念中，而是應(yīng)該將加盟收費(fèi)明晰化，通過(guò)收費(fèi)項(xiàng)目各自明確的法律關(guān)系來(lái)分別加以調(diào)整。現(xiàn)行的加盟收費(fèi)制度存在的不足主要體現(xiàn)在“特許權(quán)使用費(fèi)”這一項(xiàng)上，該收費(fèi)項(xiàng)目的概念本身就比較模糊，其法律依據(jù)和所對(duì)應(yīng)的法律關(guān)系也比較單薄。

“特許權(quán)使用費(fèi)”的概念與知識(shí)產(chǎn)權(quán)許可使用費(fèi)、加盟咨詢指導(dǎo)費(fèi)似是而非，模糊不清的收費(fèi)項(xiàng)目會(huì)降低加盟合同的對(duì)價(jià)性，引起不必要的疑義。 在特許加盟知識(shí)尚不算普及的今天，就連人民法院都把特許加盟案件劃入聯(lián)營(yíng)合同糾紛一類，那我們就更加應(yīng)該把這一特許加盟的主要收費(fèi)項(xiàng)目明確化、規(guī)范化。

4、改進(jìn)加盟收費(fèi)制度的設(shè)想 我們認(rèn)為，應(yīng)該從法律角度著手，對(duì)現(xiàn)行一般超市特許企業(yè)的加盟收費(fèi)制度在法律上作出一些調(diào)整，明確地把“特許權(quán)使用費(fèi)”分為兩項(xiàng)：①知識(shí)產(chǎn)權(quán)有償許可使用費(fèi)；②加盟店管理指導(dǎo)服務(wù)費(fèi)。這樣做的好處在于：這兩項(xiàng)收費(fèi)是完全基于兩種法律關(guān)系而產(chǎn)生的各自獨(dú)立的收費(fèi)，只要有一種法律關(guān)系存在，該關(guān)系所對(duì)應(yīng)的收費(fèi)權(quán)利義務(wù)也就存在了。

換句話說(shuō)就是，只要特許加盟關(guān)系存在，只要加盟店在使用授權(quán)者的商標(biāo)、商號(hào)、字號(hào)等知識(shí)產(chǎn)權(quán)，它就應(yīng)該定期支付授權(quán)者一定的使用費(fèi)用。加盟店不能以授權(quán)者提供的服務(wù)有問(wèn)題而拒絕支付知識(shí)產(chǎn)權(quán)使用費(fèi)。

從訴訟實(shí)踐來(lái)看，一旦因加盟收費(fèi)問(wèn)題引發(fā)訴訟，法院也比較容易認(rèn)定其中的法律關(guān)系。 二、超市特許經(jīng)營(yíng)中的風(fēng)險(xiǎn)與控制問(wèn)題 辯證唯物主義告訴我們，凡是事物都有它的兩面性，經(jīng)營(yíng)特許連鎖的優(yōu)點(diǎn)突出、低成本擴(kuò)張，既增加了超市的知名度，又獲得豐厚的回報(bào)，同時(shí)也帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。

但是，它的缺點(diǎn)也是很明顯的：由于加盟者是獨(dú)立實(shí)體，經(jīng)營(yíng)自由度高，因此總部對(duì)加盟店的控制力度小，管理難度高，繼而各類風(fēng)險(xiǎn)也就隨之發(fā)生。我們可。