食品的法律法規(guī)(關(guān)于食品安全的法律法規(guī)主要有哪些).jpg)
關(guān)于食品安全的法律法規(guī)主要有:食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估;食品安全標(biāo)準(zhǔn);食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng);食品檢驗(yàn);食品進(jìn)出口;食品安全事故處置;監(jiān)督管理;法律責(zé)任。
食品,指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物品,但是不包括以治療為目的的物品。食品安全,指食品無(wú)毒、無(wú)害,符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求,對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。
預(yù)包裝食品,指預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材料、容器中的食品。食品添加劑,指為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì),包括營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。
擴(kuò)展資料:
《中華人民共和國(guó)食品安全法》是為保證食品安全,保障公眾身體健康和生命安全制定,2015年4月24日第十二屆全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第十四次會(huì)議修訂通過(guò),自2015年10月1日起施行。
現(xiàn)行《中華人民共和國(guó)食品安全法》于2018年12月29日修正。
參考資料:百度百科-中華人民共和國(guó)食品安全法
《食品安全法》是最重要的,其他的相關(guān)法律規(guī)定,尤其是三聚氰胺事件后的規(guī)定,收集如下,請(qǐng)采納:
·動(dòng)物病原微生物菌(毒)種保藏管理辦法
·生鮮乳生產(chǎn)收購(gòu)管理辦法
·生鮮乳生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程(試行)
·關(guān)于乳與乳制品中三聚氰胺臨時(shí)管理限量值規(guī)定的公告
·乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例
·認(rèn)真貫徹國(guó)務(wù)院國(guó)辦發(fā)明電〔2008〕36號(hào)文件
·關(guān)于停止實(shí)行食品類生產(chǎn)企業(yè)出口食品免驗(yàn)的公告
·關(guān)于不再直接辦理與企業(yè)和產(chǎn)品有關(guān)的名牌評(píng)選活動(dòng)的公告
·關(guān)于廢止《產(chǎn)品免于質(zhì)量監(jiān)督檢查管理辦法》
·農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記程序 農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志使用規(guī)范
·衛(wèi)生部監(jiān)督局關(guān)于已獲批準(zhǔn)新資源食品調(diào)查情況的函
·運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品中食品添加劑和食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用規(guī)定
《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》
中華人民共和國(guó)國(guó)境衛(wèi)生檢疫法實(shí)施細(xì)則
中華人民共和國(guó)國(guó)境衛(wèi)生檢疫法
中華人民共和國(guó)進(jìn)出境動(dòng)植物檢疫法實(shí)施條例
中華人民共和國(guó)動(dòng)植物檢疫法
中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法
出口食品生產(chǎn)企業(yè)向國(guó)外衛(wèi)生注冊(cè)管理規(guī)定
輻照食品衛(wèi)生管理辦法
進(jìn)出口食品標(biāo)簽管理辦法
鋁制食具容器衛(wèi)生管理辦法
農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例
質(zhì)檢總局第98號(hào)令《食品召回管理規(guī)定》
食品安全法主要包含食品生產(chǎn)和加工,食品銷售和餐飲服務(wù),食品添加劑的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),用于食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者使用食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品,食品的貯存和運(yùn)輸,對(duì)食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的安全管理的內(nèi)容。食品安全法一共十章,分別如下:
第一章 總則
第二章 食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估
第三章 食品安全標(biāo)準(zhǔn)
第四章 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)
第一節(jié) 一般規(guī)定
第二節(jié) 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制
第三節(jié) 標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)和廣告
第四節(jié) 特殊食品
第五章 食品檢驗(yàn)
第六章 食品進(jìn)出口
第七章 食品安全事故處置
第八章 監(jiān)督管理
第九章 法律責(zé)任
第十章 附則
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