可以，根據《合同法》雙方有按約履行合同的義務，在約定期限之后才支付貨款，可以要求同期銀行利息，延期很長可以要求違約金。

一些人對逾期付款違約金和欠款利息的概念認識不清，沒有注意到二者的區別，導致實踐中其訴訟請求往往被法院駁回。
逾期付款違約金和欠款利息是兩個不同的概念。
二者不是一回事。
所謂“違約金”，顧名思義，是指合同一方違反合同的約定，而應向合同相對方支付的一定金額。
其存在的前提是合同對此有約定。
逾期付款違約金就是合同雙方約定當一方不按期履行其付款義務時，應向另一方支付的違約金。
欠款利息，是指一方有向另一方支付一定金錢的義務，而其并未履行這個義務，另一方有權在向其主張支付本金時，同時主張本金延付期間的利息。
由上可知，原告主張逾期付款違約金，必須有合同約定，而主張欠款利息，則不一定有合同的約定，甚至不一定是合同糾紛，只要能夠證明存在欠款的事實即可。
法律依據：《中華人民共和國合同法》第一百一十四條當事人可以約定一方違約時應當根據違約情況向對方支付一定數額的違約金，也可以約定因違約產生的損失賠償額的計算方法。

買賣合同沒有約定逾期付款違約金或者該違約金的計算方法，出賣人以買受人違約為由主張賠償逾期付款損失的，人民法院可以中國人民銀行同期同類人民幣貸款基準利率為基礎，參照逾期罰息利率標準計算。
2003年12月10日《中國人民銀行關于人民幣貸款利率有關問題的通知》第三條規定：“關于罰息利率問題。
逾期貸款(借款人未按合同約定日期還款的借款)罰息利率由現行按日萬分之二點一計收利息，改為在借款合同載明的貸款利率水平上加收?30%-50%;借款人未按合同約定用途使用借款的罰息利率，由現行按日萬分之五計收利息，改為在借款合同載明的貸款利率水平上加收50%-100%。
對逾期或未按合同約定用途使用借款的貸款，從逾期或未按合同約定用途使用貸款之日起，按罰息利率計收利息，直至清償本息為止。
對不能按時支付的利息，按罰息利率計收復利。
”法律依據：《最高人民法院關于審理買賣合同糾紛案件適用法律問題的解釋》第二十四條買賣合同沒有約定逾期付款違約金或者該違約金的計算方法，出賣人以買受人違約為由主張賠償逾期付款損失的，人民法院可以中國人民銀行同期同類人民幣貸款基準利率為基礎，參照逾期罰息利率標準計算。

（一）買賣合同解釋（2012年7月1日起施行）第二十四條第四款： “買賣合同沒有約定逾期付款違約金或者該違約金的計算方法，出賣人以買受人違約為由主張賠償逾期付款損失的，人民法院可以中國人民銀行同期同類人民幣貸款基準利率為基礎，參照逾期罰息利率標準計算。
” （二）2003年12月10日《中國人民銀行關于人民幣貸款利率有關問題的通知》（銀發[2003]251號）第三條： “關于罰息利率問題。
逾期貸款(借款人未按合同約定日期還款的借款)罰息利率由現行按日萬分之二點一計收利息，改為在借款合同載明的貸款利率水平上加收30％-50％； 借款人未按合同約定用途使用借款的罰息利率，由現行按日萬分之五計收利息，改為在借款合同載明的貸款利率水平上加收50％-100％。
對逾期或未按合同約定用途使用借款的貸款，從逾期或未按合同約定用途使用貸款之日起，按罰息利率計收利息，直至清償本息為止。
對不能按時支付的利息，按罰息利率計收復利。
” 擴展資料： 逾期付款違約金與逾期付款損失賠償責任屬于兩種不同的違約責任形式，當事人基于契約自由原則所約定的逾期付款違約金可以與逾期付款損失賠償在責任范圍上存在不一致，即當事人通過主張逾期付款違約金責任所獲得的賠償額可以適當高于逾期付款損失，這是二者的根本不同。
但在當事人約定了逾期付款違約金但未約定其如何計算的情況下，逾期付款違約金的計算標準則應與逾期付款損失相當，以體現違約責任的損害填補功能。

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